【馬祖行】東莒‧潮間帶探險 | 台灣觀光指南
![【馬祖行】東莒‧潮間帶探險](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年7月8日—揮別了南竿和日光海岸,我們搭著小白船抵達東莒,民宿老闆接我們去吃過午餐後,便應我們要求載我們到潮間帶挖貝類。行經福正沙灘時,老闆特別介紹:「 ...
![【馬祖行】東莒‧潮間帶探險](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
三年前的馬祖之行中,在東莒雖然只是短暫停留,走馬看花,卻對這個美麗而純樸的小島留下了好印象,希望有朝一日能在這裡住上一宿。加以不久前商業週刊「百大特色小學」專刊中,特別報導了東莒國小的王校長--「孤島校長與他的26個孩子」,最近一期更大篇幅刊載了陶傳正的「跟著陶爸玩東莒」,一時之間,這個原本寧靜的小島彷彿成了旅遊勝地,備受關注。
揮別了南竿和日光海岸,我們搭著小白船抵達東莒,民宿老闆接我們去吃過午餐後,便應我們要求載我們到潮間帶挖貝類。
行經福正沙灘時,老闆特別介紹:「這裡是我們福正的『冰箱』,要吃甚麼自己去拿!」 對我們這群「都市鄉巴佬」而言,想吃海鮮隨手可得,還真是不可思議阿!
抵達了老闆口中比福正海灘更讚的私房景點後,他交代我們務必在漲潮前回來,並交給我們傢私—水桶、手套和幾隻尖尖的鐵棒,便開始我們的「潮間帶探險」。
退潮後的海灘遍佈著大小石頭,還挺不好走的,不過仔細觀察,在岩石的縫隙間,果真藏著各式各樣的貝類!
右上圖中這種不知名的螺,水煮後將螺肉挑出,加上調味料熱炒後,就是一盤美味佳餚;而下圖形似爪子的「佛手」,更是馬祖的特產,在岩石縫中滿滿都是!而左上圖中的黑色海葵,因不確定是否可食而逃過我們的魔爪,其餘不知名的大小貝類更是俯拾即是,讓我們挖得不亦樂乎!
不過要將緊緊攀附在岩石上的貝類挖下來也需要技巧的,我們只會用蠻力亂挖一通,有時貝殼脫落了,貝肉卻還緊抓著岩石……,殼肉分離的景況,只能用一個『慘』字形容!
挖了兩個小時,各式貝類堆了一小桶,同行的友人走到較遠的海灘,還挖到了七、八個海膽(黑色有刺者),讓我們如獲至寶。
這些海膽帶回民宿後,老闆當場剖開,挖出黃澄澄的卵讓我們嚐鮮。嗯,送入口中後,不僅不帶一絲腥味,還有一股奇妙的海水滋味,真是特別!
不過事後老闆的友人告訴我...
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