[美食] 舊金山漁人碼頭新穎韓風美式早午餐。特色調酒與餐點 ... | 台灣觀光指南
![[美食] 舊金山漁人碼頭新穎韓風美式早午餐。特色調酒與餐點 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年11月4日—Surisan巧妙融合了現代與經典的韓風料理,晚餐以韓式特色餐點為主,而早午餐則是將亞洲食物的特色融入美式早餐當中。Surisan以年輕廚師特有的創意,根據 ...
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舊金山的漁人碼頭 Fisherman’s Wharf 位於市中心的東北角,緊鄰海灣。過去這裡曾是漁民出海捕魚的港口,隨著時代的變遷,從而失去了碼頭的功能,經過商業的規劃包裝逐漸形成了一片獨特的休閒、文化區域,成為城中非常熱門的觀光景點。如今所謂的漁人碼頭在世界各地城市遍地開花,最初概念便是起源於這一座大名鼎鼎的舊金山漁人碼頭。在這一區你可以盡情享受到各式美食、酒吧、海鮮魚獲、和特色商店,感受帶著鹽味的海風輕輕拂面,空氣中飄散的淡淡螃蟹與鮮魚的海味,不時還可以聽到 Pier 39 的海獅傳來的陣陣叫聲,以不同的方式體驗著有別於傳統的漁港風情。
位於漁人碼頭附近的 Surisan (수리산),就是此區一家韓風美式餐廳,開幕於 2016 年年底的 Surisan,以韓國境內一座山峰為命名,正是創辦人出生成長的地方。餐廳外觀的紅磚牆帶著復古的風情,藍底白字招牌簡潔的設計,帶來清新的海洋感覺,戶外一座舒適的庭院座位區,讓人感到非常的放鬆。
Surisan 巧妙融合了現代與經典的韓風料理,晚餐以韓式特色餐點為主,而早午餐則是將亞洲食物的特色融入美式早餐當中。Surisan 以年輕廚師特有的創意,根據當季、當地的有機食材研發出特色料理。創辦人 Steven 與 Jiyeon Choi 在灣區還擁有其他幾家特色餐廳,像是舊金山的高人氣 Sweet Maple、Blackwood、Kitchen Story、Taylor Street Cafe 等都是他們旗下的餐廳。
Surisan 不論室內還是戶外的裝潢設計都充滿明亮新穎的風格,空間中將花卉植物與工業風的簡約感完美結合,一葉一花發揮其自然的魅力,在視覺上顯得開闊同時充滿活力與熱情,歡愉了每一個人的心情。
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