(高雄鳳山)天公廟古早味蛋餅+蒸肉圓兩種願望一次滿足 | 台灣觀光指南
![(高雄鳳山)天公廟古早味蛋餅+蒸肉圓兩種願望一次滿足](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2018年8月22日—天公廟古早味蛋餅、肉圓·地址:高雄市鳳山區光明路151號時間:06:00-12:00(賣完提早休息)(周一、二公休)電話:07-745-2938.
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鳳山天公廟位於鳳山區中正路與光明路路段,在廟的四周一早有市場很熱鬧,其中有一間古早味蛋餅跟蒸肉圓已經飄香三十幾年,生意好的時候,都要等候十幾分鐘,難得在一間店可以吃到南部人喜好的古早味麵糊蛋餅跟蒸肉圓,兩種願望一次滿足。
店內提供的餐點不多,肉圓跟蛋餅單價相較一般店家略高一點,店面右側是蛋餅攤,左側是肉圓攤,可以直接一起點餐。
▼蛋餅$30元
蛋餅皮是店家自己調製的麵糊用鐵板煎到又香又脆,不只蛋餅邊緣煎到恰恰,雞蛋也煎到恰恰,那股焦香味讓人聞到不禁食指大動,蛋餅皮本身調味偏淡,餅皮口感軟硬適中帶點Q,蛋裡蔥末適時提點香氣,建議加點醬油增加鹹味更好吃。
▼肉圓$15元/粒
肉圓也是自己製作的蒸肉圓,不規則外型的肉圓非常有手工製作感,肉圓上桌時,已經淋上特製半透明醬汁,肉圓皮偏厚實Q彈,但最外緣口感偏軟爛,加上滑口的醬汁讓肉圓更容易食用,桌上也有提供番茄醬,酸甜滋味好開胃。
(攝影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)
天公廟古早味蛋餅、肉圓 地址:高雄市鳳山區光明路151號 時間:06:00-12:00(賣完提早休息)(周一、二公休) 電話:07-745-2938
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