進麗小籠包 | 台灣觀光指南
![進麗小籠包](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年6月30日—餐點類型:在地小吃提供服務:內用.店裡的瀰漫的陣陣蒸氣與老麵香,是金門在地人熟悉的滋味,位於城隍廟旁的進麗小籠包,飄香30年,每到下午時分,總 ...
![進麗小籠包](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
店裡的瀰漫的陣陣蒸氣與老麵香,是金門在地人熟悉的滋味,位於城隍廟旁的進麗小籠包,飄香30年,每到下午時分,總能看到排隊的人潮。
皮厚Q彈,內餡是瘦肉搭配些許肥肉及蔥花,不油不膩剛剛好,不用加任何調味料就非常令人驚艷!咀嚼的同時還能嚐到陣陣濃郁的麵香。
兩相好又稱雙胞胎,是常見的古早味點心,老闆娘將現桿成型的麵團放入油鍋,油炸至麵體膨脹,外皮金黃,接著將多餘油份瀝乾,放入櫥窗等待客人選購。 外皮金黃有嚼勁,細細品嘗還能吃到粒粒砂糖及白芝麻,內裏柔軟細緻,充滿老麵香,口感層次分明,令人回味無窮。
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