高雄外帶便當!高雄英迪格推出「食錦彩燴便當」 | 台灣觀光指南
![高雄外帶便當!高雄英迪格推出「食錦彩燴便當」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月16日—說到外帶便當,可以說是這一次疫情來襲,帶給台灣最意外的小確幸。因為疫情,大家都不敢出門,也讓各餐飲、飯店業者,紛紛推出外帶餐盒。高雄英迪格, ...
![高雄外帶便當!高雄英迪格推出「食錦彩燴便當」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
說到外帶便當,可以說是這一次疫情來襲,帶給台灣最意外的小確幸。因為疫情,大家都不敢出門,也讓各餐飲、飯店業者,紛紛推出外帶餐盒。高雄英迪格,也因為疫情,不斷的推出外帶菜色,這一次更由主廚精心設計3款以在地食材悉心烹調的「食錦彩燴便當」,要讓高雄老饕在家吃、也很美味。
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高雄英迪格主廚表示,「食錦彩燴便當」,將餐盒作為畫布,以豐盛食材取代顏料,彩「燴」出獨一無二的的美味藝術。其中海鮮控一定要品嚐的「海港鮮撈漁獲-虱目魚肚彩燴便當」,嚴選高雄彌陀在地產物,魚肉細緻滑嫩。以乾煎手法將表皮煎至赤焦,口感脆而不膩。
還有喜歡Q彈雞肉可以選擇「匈牙利燻烤風味-無骨雞腿彩燴便當」,以多樣歐式香料及微辣燻香匈牙利紅椒粉醃製特選去骨雞腿,表皮煎至酥脆,再以高溫爐烤鎖住肉汁,口感Q嫩多汁!重口味的饕客最推薦「義式BBQ爐烤-豬肋排彩燴便當」,特選肥瘦相間豬肋排,以八角、肉桂、丁香、杜松子等醃製後將其悶滷,再以特製BBQ醬多段爐烤,層層工序不馬虎。
此外,除了主餐,三款便當搭配的配菜也是主廚悉心考究:台式照燒炸豆腐、泰式打拋豬、三杯杏包菇、涼拌鮮筍、青花椰菜、日式鮮蝦煎蛋、日式蒸蛋、及八寶養生堅果等精緻時令菜色隨機搭配組合,不僅營養均衡,美味層次更加提升。
同時,高雄英迪格Wok on the Park全日餐廳目前開放早餐時段6點半至10點半,提供主餐及半自助吧餐點無限量供應服務。餐點流露著濃厚的在地風味:肉汁飽滿、微甜焦香的燒肉飯;料多實在、滿滿大海鮮味的海鮮粥;以及鮮甜Q彈、味美濃郁的小卷米粉,搭配歐式麵包、精選熱食、季節時蔬、新鮮水果等中、西、日、韓多國美食自助吧料理。
同時,為回饋高雄市民,即日起推出高雄居民用餐半價優惠。 每週一至週五,戶籍地為高雄市的朋友們出示身分證或健保卡,即可以388元享用原價748元的半...
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