Uncle Murmur 古巴三明治鹹甜口味各有各色 | 台灣觀光指南
![Uncle Murmur 古巴三明治鹹甜口味各有各色](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2017年12月19日—【捷運劍潭】士林夜市美食/士林夜市古巴三明治/士林夜市小吃.2017-12-19 ...
![Uncle Murmur 古巴三明治鹹甜口味各有各色](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
Uncle Murmur 古巴三明治是之前逛夜市時發現的小吃! 2014年中電影《五星主廚快餐車》上映後, 在台灣街頭陸續出了電影中令人口水直流的「古巴三明治」🥪 對古巴三明治有興趣的朋友就快來看看吧。
每一間古巴三明治店所製作出來的古巴三明治也各有千秋, 目前吃過幾家古巴三明治, 卡路里古巴三明治[1]、阿三文治[2](已歇業)的作法較常見,都是將麵包壓扁、口感較酥脆, 而芭廚快餐車[3]則是不會將麵包壓扁,讓麵包保持外酥脆、內鬆軟的口感。
古巴三明治採現點現做, 趕時間的話記得先詢問老闆大約要等候多久唷!
在攤車上方可以看到一個特別的加熱機器,上方擺放著加熱中的起司, 這個機器會燙唷!大家用眼睛欣賞即可,不要亂摸避免被燙到XD
上方擺放著蒙特利傑克乳酪 (Monterey Jack Cheese), 每一款古巴三明治中都會加入這個起司唷!
我點了兩份古巴三明治,兩個口味分別是巧克力和牛肉! 製作巧克力古巴三明治的時候,會先看到老闆在麵包上抹上一層蠻厚的nutella巧克力醬。
抹完巧克力醬後,會在巧克力醬的上面放上兩片黃澄澄的切達起司片。
接著再在另一片麵包抹上一層蒙特利傑克乳酪, 乳酪抹好後,老闆會將做好的三明治拿去機器熱壓,等到壓到香酥脆後就可以出爐啦!
在塗抹蒙特利傑克乳酪的過程還可以看到牽絲的起司~ 想到暖呼呼、融化的起司就快流口水了!
鹹的古巴三明治則是會以選擇的肉類再搭配蜂蜜芥末醬、酸黃瓜醬與生菜製作, 最後也會放入切達起司片和蒙特利傑克乳酪唷!
餐車上除了有菜單外也有Uncle Murmur 古巴三明治經營的社群網站資訊, 如果...
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噗咕PuGoo古巴三明治 | 台灣觀光指南
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