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霧峰,以附近山峰多霧籠罩故名。不只名字夢幻,這裡更有許多美景與美食有專業栽植的的香菇和農產品還有遠近馳名的「峰田小町」峰蜜禮盒、「益全香米」釀造的頂級清酒 ...
霧峰,掀開神秘面紗背後的無限美麗霧峰,以附近山峰多霧籠罩故名。 不只名字夢幻,這裡更有許多美景與美食 有專業栽植的的香菇和農產品 還有遠近馳名的「峰田小町」峰蜜禮盒、「益全香米」釀造的頂級清酒 另外,亞洲大學的歐式宮庭建築是中部婚紗熱門地點, 圓滿教堂更是偶像劇「敗犬女王」完結篇的拍攝場景, 霧峰,你充滿太多美麗 任何都會被這兒神秘面紗後的風景給深深吸引。
各式水果、農產品,霧峰出產品質皆名列前茅霧峰境內,以台三線為界,東側丘陵種植荔枝、龍眼、香蕉、鳳梨等水果,鳳梨甜度高,口感順口。荔枝果肉扎實細緻,近期還積極開發荔枝酒;西側盆地,以種植水稻為主,發展出傳奇的「初露」清酒;亦有菌菇類的專業培植。養生火鍋裡頭的金針菇、木耳、洋菇、柳松菇、長腳菇、鮑魚菇這裡都有,尤其金針菇日產量更是世界之首。近年來,在上班族之間大為流行的種菇菇活動,發明者就是出身霧峰的工程師。他將農業透過創意和巧思,意外發展成一種辦公室生活美學。
勇奪德國世界烈酒評鑑金質獎-「初霧燒酎」除了農產品,霧峰有兩大技術深受好評,就是「清酒」與「峰蜜」。以清酒說起,「霧峰香米」,曾獲全國總冠軍米及十大經典好米等殊榮。行政院農業委員會更輔導霧峰區農會成立酒莊,改造活化萬豐舊谷倉,創造出香米米藏、清酒酒藏(釀酒坊)及桐花居酒屋等設備,更將「香米文化」與「清酒韻味」完美融合,打造出整個酒莊具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性之旅的魅力。而各種清酒伴手禮深受廣大清酒迷的喜愛,霧峰農會酒莊的「初露」清酒,以益全香米釀造清酒,是最具有代表性的台灣清酒。「初霧燒酎」更曾獲得德國世界烈酒評鑑金質獎,您如果愛好日本清酒,更應該親自走訪一趟霧峰,體驗讓許多日本人難忘的「台灣清酒」獨特口感。
峰田小町,用童趣美感帶出霧峰的"蜜實力"霧峰區農會 | 台灣觀光指南
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