思慕新塭‧虱目味美嘉義新聞玩全台灣旅遊網 | 台灣觀光指南
![思慕新塭‧虱目味美嘉義新聞玩全台灣旅遊網](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
報名日期至10月18日截止,額滿為止,有興趣的饕客得趕快搶先報名囉。新鮮的魚貨搭配創意的作法,讓各地饕客讚嘆不絕的新鮮美味,今秋與您浪漫相約在新塭,邀請您來嘉義新塭 ...
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新塭地區虱目魚養殖魚業及漁產加工廠林立,多樣魚類加工產品種類豐富,如蒲燒魚肚、虱目魚丸等…,讓虱目魚多了更多新鮮吃法。
「2012年嘉義縣虱目魚產業文化季」將在10月20日當天舉辦千人虱目魚宴與舊情綿綿老歌音樂會,邀請有興趣的民眾到嘉義縣的布袋新塭,一同享用豐盛的虱目魚大餐,現場將有虱目魚特色產業展售活動,還有由知名資深藝人一同演出的老歌迴盪音樂會,民眾除了可以品嘗美味的虱目魚料理,還可隨著老歌的美妙旋律一起回到舊時青春歲月。
現場料理以「千人虱目魚宴新塭最鱻」為主題設計菜色,菜單更以此段話作為藏頭詩,相當富饒趣味,千人虱目魚宴一共10道佳餚,從第一道到最後一道,毎一道菜餚都是由新鮮的虱目魚為主要的食材所創作出來的美味料理,包含鹽瓜虱目魚頭、虱目魚羹、蒲燒魚肚米糕、蒜蓉虱目魚肚等等…,都是傳統最道地的吃法,搭配最具創意的作法所料理出來的佳餚。
報名日期至10月18日截止,額滿為止,有興趣的饕客得趕快搶先報名囉。新鮮的魚貨搭配創意的作法,讓各地饕客讚嘆不絕的新鮮美味,今秋與您浪漫相約在新塭,邀請您來嘉義新塭,品嚐美味的虱目料理。
【旅遊資訊】 嘉義縣政府:http://www.cyhg.gov.tw/wSite/mp?mp=11
【住宿推薦】 嘉義民宿網:http://cy.okgo.tw/
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