[食記] 台中中華臭豆腐蚵仔煎中華路夜市小吃PTT推薦Food | 台灣觀光指南
2022年6月9日—台中中華路夜市除了賣很多現打果汁與烤吐司,在中華路一段與台灣大道一段交叉口的「中華臭豆腐蚵仔煎」人氣也很高,他們家主打的臭豆腐與蚵仔煎確實挺 ...
餐廳名稱:中華臭豆腐蚵仔煎 消費時間:110年11月 地址:台中市中區台灣大道一段555號台灣大哥大前面 每人平均價位:NT55~100元 營業時間:19:30~01:30,禮拜二休。
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台中中華路夜市除了賣很多現打果汁與烤吐司,在中華路一段與台灣大道一段交叉口的「中華臭豆腐蚵仔煎」人氣也很高,他們家主打的臭豆腐與蚵仔煎確實挺好吃的,路過可以吃吃看。
中華臭豆腐蚵仔煎
營業時間:19:30~01:30,禮拜二休。
從中華路一路逛到台灣大道,就屬這間臭豆腐生意最好了,自行找好位子坐再點餐。
除了最熱賣的臭豆腐蚵仔煎,也有麵線與一些湯。
豬血湯 25元,豬血塊給得很多,整碗湯滿滿的豬血,Q脆豬血搭配油蔥酥香菜湯與白胡椒很對味。
臭豆腐 55元。
他們家的做法是把臭豆腐中間挖個洞灌進蒜蓉醬汁,讓你每一口都能吃到鹹香的蒜蓉醬汁,搭配臭豆腐酥脆外皮與一些清爽的小黃瓜絲、台式泡菜,確實蠻好吃的。
蚵仔煎 65元。
熱賣的蚵仔煎要等比較久,喜歡他們家的外皮煎得焦脆,口感好吃起來也特別香,淋上特別的米醬+醬油膏味道不錯。
煎裡加好多空心菜~ 可惜我這盤梗太粗了XD
蚵仔偏小,但新鮮度沒問題。
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