【台南美食】是媽煮妙不是媽祖廟,彩色鐵皮屋內的海鮮料理 | 台灣觀光指南
![【台南美食】是媽煮妙不是媽祖廟,彩色鐵皮屋內的海鮮料理](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
正宗媽煮妙小吃—四五堡漁港,漁港離正宗媽煮妙餐廳只有一條小路寬的距離,產地到餐桌的最近距離,這食材新鮮度用想的就忍不住想大啖一番。
![【台南美食】是媽煮妙不是媽祖廟,彩色鐵皮屋內的海鮮料理](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台南安南區四草一個純樸小漁村,港口旁有著一間鮮豔鐵皮屋的海鮮餐廳,漁船上岸直接進餐廳,產地到餐桌的距離只隔著一條小路,各種新鮮的海鮮魚貨,在老闆的巧手下變成一道道令人垂涎欲滴的海鮮料理,今天跟著我們一起探訪這間美味的海鮮餐廳:正宗媽煮妙小吃[1]。
沿路招牌引導:就是不讓你迷路
從四草大橋開往四草大道,左轉彎進大眾路後,沿途都看的到這精美的手工招牌,寫著「媽煮妙小吃」,這特殊的店名很難不讓經過的人多看一眼阿,在之前撰寫探路取材一個人的單車旅行第二集[2]時就經過了無數次,好像有種鄉野傳奇般的魔力吸引著我,好吧,就來吃看看吧!
四五堡漁港,漁港離正宗媽煮妙餐廳只有一條小路寬的距離,產地到餐桌的最近距離,這食材新鮮度用想的就忍不住想大啖一番。
正宗媽煮妙小吃的店面,一間充滿飽和色彩的鐵皮屋,掛著手工訂製招牌,是最在地的鄉村小館。
景觀座位:玻璃外就是食材的產地
從餐廳座位就可以看到四五堡漁港,一個純樸的小漁港,抓海鮮,然後送來料理。
生態池,存放各式海鮮食材,各種活跳跳的蝦蟹魚類都有。
現點,現撈:新鮮看的見
確定餐點後,老闆大網一撈,海草蝦活蹦亂跳
新鮮的海草蝦,據老闆說數量不多,如果有在生態池看到有貨,點這道絕對正確。
點了螃蟹,看這肥美的體態
在處理與清洗螃蟹的老闆
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[台南.安南] 正宗媽煮妙小吃小漁港旁的隱藏美食 | 台灣觀光指南
正宗媽煮妙小吃- Photos - Menu | 台灣觀光指南
[台南美食] 正宗媽煮妙小吃 | 台灣觀光指南
《台南美食》現撈現煮新鮮海產的【正宗媽煮妙小吃】 | 台灣觀光指南
正宗媽煮妙小吃 | 台灣觀光指南
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