地方特色產業 | 台灣觀光指南
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民俗工藝
澎湖群島的傳統民俗手工藝有石敢當、珊瑚手工藝、文石手工藝、竹蔑編、草鞋、牛車、木雕、糊紙、糖獅、雞母狗、打鐵、玄武岩石雕、二崁傳香等:石敢當
華人社會自古以來即有「安石止煞」的風俗,臺灣本島亦不乏有之,然而像澎湖地區這樣高密度遍置石敢當,可謂絕無僅有,其因乃澎湖移民色彩濃厚,加以地理環境特殊,島民時有不測之虞,以致特別崇信鬼神,為避免惹禍害上身,防患止煞於未然,故在島上普遍豎立「石敢當」,是故石敢當乃為澎湖重要的空間地景及民俗工藝之一。珊瑚手工藝
珊瑚工藝是澎湖相當重要產業,居民自1921年開始開採珊瑚,二戰後在政府的獎勵下,更帶動珊瑚產業的發展。珊瑚雕刻,成為澎湖地區的一大特色,其雕刻的方式與構思,直接影響到後來興起的文石、貝殼加工業,然而在1981年後珊瑚產業逐漸沒落,藝匠亦紛紛轉業。文石手工藝
澎湖文石盛名遠播,一般業者並標榜「世界上現僅知義大利與澎湖兩地出產文石,而澎湖所產者較優於義國」。文石的加工過程與珊瑚如出一轍,而製作文石的工匠亦泰半為珊瑚製作者。澎湖特有的文石加上傳統工匠的精湛技巧,使文石、篆刻成為澎湖重要的手工藝之一。>篾編
澎湖篾編淵源自閩南移民善用竹材的生活習性,早期以竹編製家具,是本地莊稼生活中極為普遍的現象之一,唯隨著時代變遷,傳統篾編技藝在機器製品問世後,加上澎湖不產竹、編藝師年齡老化下,已漸失傳承。雞母狗
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