為何當年可樂進日本大成功,登台卻打不過黑松?課本從未提 | 台灣觀光指南
![為何當年可樂進日本大成功,登台卻打不過黑松?課本從未提](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
1961年,黑松生產的第一支可樂飲料「黑松果露」上市。傳承數十年,黑松汽水才是台灣最道地的記憶.(圖/天下文化提供).
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60年代,蘋果西打、可口可樂、百事可樂等多家國際知名飲料品牌,陸續進軍台灣市場,本土飲料業面臨嚴酷的市場考驗。甚至,業界傳聞,可口可樂曾發下豪語:「五年內要讓黑松消失!」但黑松沒有被打敗,反倒愈挫愈勇,成為台灣飲料業最具代表性的「民族工業」。
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國際大廠來勢洶洶1958年,黑松前董事長張有盛再次前往日本考察,赫然發現,短短幾年間,可口可樂已攻城掠地,僅有麒麟、朝日等依附啤酒廠的飲料,還勉強占有一席之地,其他小廠都是在夾縫中求生。
「連歷史悠久、經營體質又好的日本飲料業,都難以抵抗外來貨席捲市場,更不要說台灣了!」張有盛驚覺,這事非同小可。
當時,可口可樂尚未引進台灣,但可口可樂投資成立的美軍工廠──中美汽水廠,已在1957年成立,產品主要提供駐華美軍飲用。張有盛返台後,立刻請公司員工研究可樂口味的飲料,希望在可口可樂正式來台前,搶先上市販售。
「黑松的可樂就是我調配的!」精神矍鑠的張道熙,90多歲了,記性依然頗佳,「當時我收到張有盛的指令,立刻開始調製可樂配方。」產品很快就做出來了,但難題也來了:不能用「可樂」之名上市。
打破可樂專用局勢雖然可口可樂尚未來台銷售,卻已經向經濟部註冊可口、可樂等中文、英文商標,所有飲料都不能使用「可樂」兩個字,包含後來百事可樂來台,也一度無法在台灣使用「可樂」或「cola」。
於是,黑松另闢蹊徑——張有盛在公司內部發出重賞,廣徵商品名稱;一旦獲選,可以獲得1000元獎金,相當於新進員工一個多月的薪水。
最後,選中「果露」做為商標名稱。1961年,黑松生產的第一支可樂飲料「黑松果露」上市。
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