台中海線最大夜市!台中沙鹿『鹿峰夜市』超高人氣美食 | 台灣觀光指南
2022年8月4日—鹿峰夜市美食推薦·必吃特別美食:炸蟋蟀40元/串·豪大美食:阿根廷魷魚150元/200元·人氣排隊美食:烤香魚(公:100元/母:150元)·懷舊風飲品:古早味 ...
栗子第一次來到了海線最大夜市『鹿峰夜市』,一來就被這大量的攤商給嚇到了,夜市很大攤商很多,但是重複性卻是蠻小的,我覺得整體逛起來算是蠻不錯的唷。 其中有幾家很『特別』的攤家,在一般的夜市比較少見,今天也跟大家分享一下這幾攤美食吧!
鹿峰夜市環境
整體的夜市環境算是規劃的還可以,有廁所、汽機車停車場、分區規劃(美食、遊樂、購物),還有規劃出幾處可以丟垃圾的地方,所以在環境整潔上也是不錯的。
▲廁所
▲停車場
▲小遊戲
鹿峰夜市美食推薦 必吃特別美食:炸蟋蟀40元/串
這間是全場最特別的一間,挑戰者需要對昆蟲的接受度極高,因為蟋蟀真的是一隻隻串在竹籤上。
老闆說口感就像是炸溪蝦一樣,略帶有脆脆的口感,吃起來沒有特殊的氣味。
營養價值高,所以老闆自己本身也很喜歡吃,所以出來賣這個炸蟋蟀。
說著說著店內就開始排起隊伍了,有的人是跟我一樣嘗鮮購買,更有人是買一小盆(10隻),所以已經有經營出一些喜歡蟋蟀的饕客們。
▲使用預先串好的冷凍蟋蟀用高溫油炸來調理
炸蟋蟀工整的經過高溫油炸後起鍋,跟著馬鈴薯薯條一起串著,撒上特製的香料粉,吃起來微微帶有甜甜鹹鹹的滋味,其實比想像中的更加爽口。
口感是比炸蝦子更好咀嚼,因為有時候炸蝦子會有比較硬的殼不容易咀嚼,但是炸蟋蟀就沒有擁有這麼堅硬的殼。
整體來說吃起來...
[台中沙鹿]鹿峰夜市 | 台灣觀光指南
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台中鹿峰夜市人氣美食 | 台灣觀光指南
鹿峰夜市 | 台灣觀光指南
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