《台南後壁》無米樂菁寮老街在地小食吃透透 | 台灣觀光指南
![《台南後壁》無米樂菁寮老街在地小食吃透透](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2017年8月28日—豆知識:香蕉冰其實是日據時代留下的清冰,食材是白砂糖與香蕉油,因為吃起來有一股特別的果香而稱之。台南早餐小肉豆.專屬台南私房早餐,稀奇程度遠勝 ...
![《台南後壁》無米樂菁寮老街在地小食吃透透](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
201708更新 從台南市[1]區轉入台南北邊的後壁,空曠寂寥的景致映入眼簾,連Google map都尚未開發詳細街景的一片所在,看似荒蕪其實生機勃勃。究竟後壁有什麼好吃?放心,你找得到私房早餐小肉豆、古早味紅茶冰,還有新穎的米製麵包,多適合開放外國人來訪的小天地!
後壁位於台南北邊,靠近嘉義[2],與嘉義水上、鹿草比鄰而居。因為後壁地勢稍高,所以氣候上偏嘉義步調。不要看後壁好像鮮少人知,其實後壁區內有多達33座百年古井、烏樹林、天主教堂、無米樂菁寮老街、連後壁車站並列百年古蹟。後壁有什麼特產呢?稻米(蝦真心推薦後壁聯發米廠的米非常好吃)、芭樂、蘭花(朋友的房東來後壁龍心大悅,買了十幾盆蘭花回家)。
安溪寮鹽酥雞
轉角的鹽酥雞阿姨一家非常親切,通常順便買旁邊的古早冰店[3]飲料做搭配(鹽酥雞攤也有送紅茶)。鹽酥雞攤位在後壁新營9支局附近、面對溱老冰店[4]的右手邊轉角!話說雞排只要NT45、甜不辣NT10、豆干NT10、台北一份50的魷魚在這裡只要NT30…好想搬來台南住(結果吃更多@@)。因為老闆娘有使用脫油機,鹽酥雞吃起來乾爽、裡面還加一些蒜頭,物超所值(沒有我在台南車站附近吃到的超甜鹽酥雞那樣驚恐)。
溱老冰店年紀與菁寮老街和興冰果部不相上下的溱老冰店[5],威力也不遑多讓。大杯古早味紅茶NT20。其他還有豆漿紅、紅茶鮮奶、仙草、香蕉紅茶冰都很好喝,重點是便宜大杯,價錢讓你跌破眼鏡。論古早味紅茶,和興冰果部的麥味比較重、溱老冰店稍淡,但都不錯。
豆知識:香蕉冰其實是日據時代留下的清冰,食材是白砂糖與香蕉油,因為吃起來有一股特別的果香而稱之。
台南早餐小肉豆
專屬台南私房早餐,稀奇程度遠勝丹丹漢堡,據說是台南小朋友早餐的最愛,看似鑫鑫腸但實際上不是,勉強只能算是他的遠房親戚,口味屆在香腸與鑫鑫腸之間,帶點脆度與甜味,像是豆子的大小,也難怪深得小朋友心。聽...
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