頭城老街早餐店手擀蛋餅酥脆美味必吃(文內附菜單) | 台灣觀光指南
2022年6月19日—來到宜蘭頭城這一帶,很多人都會到頭城老街玩耍。如果來的早,老街早餐店的手擀酥脆蛋餅別錯過。又酥又香,一次就被圈粉了。今天,就FollowMi來去老 ...
來到宜蘭頭城這一帶,很多人都會到頭城老街[1]玩耍。如果來的早,老街早餐店的手擀酥脆蛋餅別錯過。又酥又香,一次就被圈粉了。今天,就Follow Mi來去老街吃蛋餅。
我們平日的某個早上,從台北來到了宜蘭頭城。第一站,就直衝頭城老街準備要吃早餐了。老街早餐店,連個招牌都沒有,這店面也太低調了吧!
小店裡面,沒有甚麼裝潢,很簡單的座位區。
這裡到底賣甚麼呢?請看以下這張頭城老街早餐店菜單,其實東西不算少耶!
這張好像更完整一點,這種早餐,果然很像是會從小吃到大的那種早餐店。
我們還正想著該點甚麼餐點的時候,附近的阿姨們陸續來買早餐,燒餅油條一套套買。我們還直接問阿姨說,來這都買啥,阿姨超熱情地說都很好吃,蛋餅、燒餅、包子…他都吃好多年。果然是老店啦!
而一旁的油條,本來疊很高,來了好幾個阿姨之後就少了一層。看來大家都很愛買燒餅油條啊!
我們這天到底點了啥呢?先點了一份手擀酥脆蛋餅,老闆馬上現擀現炸,完全接單生產。
這個蛋餅到底是有多厲害呢?剛炸好的蛋餅好香,我們直接請老闆幫我們切成小塊。
還沒吃之前,光是看這個蛋餅就覺得有酥脆感喔!
好誘惑的蛋餅,這個剛炸好的蛋餅一點都沒有油膩感。一口咬下去,真的有酥脆感,而且面皮好香喔!但是那種酥脆又不是硬,而是外皮酥脆裡面還是有濕潤感,很棒。
加一點老闆的甜辣醬汁,餅香,三星蔥的蔥汁香氣和醬香交疊,味道層次豐富。...
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