【宜蘭義法料理】嚐藏西式餐廳 | 台灣觀光指南
![【宜蘭義法料理】嚐藏西式餐廳](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2018年5月16日—嚐藏西式餐廳,在宜蘭運動公園旁,融合宜蘭在地食材的西式無菜單料理,料理別出心裁,每次都有驚喜,特選在地食材品質佳,使用南方澳的海鮮製作的冷熱 ...
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嚐藏西式餐廳,在宜蘭運動公園旁,融合宜蘭在地食材的西式無菜單料理,料理別出心裁,每次都有驚喜,特選在地食材品質佳,使用南方澳的海鮮製作的冷熱前菜和燉飯令人回味,主餐推薦宜蘭少見的小牛肋,用低溫烹調保留肉質的脆度口感,還有油封鴨腿和羊肩排,每季都會更換菜單,每次都會有不同的驚喜,餐點精緻值得再訪
嚐藏,位於宜蘭運動公園體育館這側的路旁邊,附近停車方便只要運東公園邊的白線都能停,停車很方便
取名為嚐藏,多種含義隱藏在宜蘭運動公園旁的小店,是西式的無菜單料理,給客人吃到珍藏美味的感覺
主廚回到宜蘭開店,想要開一間西式無菜單料理,讓宜蘭人體驗到一間從菜色到環境都是有氣氛、有質感、可以約會的西式餐館,這邊適合三五好友來這邊享受寧靜的午後,慢慢品嚐不趕時間,吃到在地食材的風味和主廚的好手藝
座位僅有16個座位,建議要預先訂位喔
舒服優雅的空間,可以靜靜的享受美味的食物,就是一場美好的饗宴
菜單
午餐套餐:餐前麵包、一道冷前菜、兩道熱前菜、sorbet、主菜、甜點、飲料
晚餐套餐:餐前麵包、兩道冷前菜、三道熱前菜、sorbet、主菜、甜點、飲料
主廚特別訂製的木頭墊,木質的香氣散發陣陣清香
餐前麵包
脆皮原味法國及紅藜麥法國兩種口味的麵包,搭配主廚特調蒜味美乃芝
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宜蘭 | 台灣觀光指南
嚐藏西式餐廳 | 台灣觀光指南
宜蘭運動公園旁的浪漫新選擇▋嚐藏西式餐館 | 台灣觀光指南
嚐藏西式餐廳 | 台灣觀光指南
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