鼓山區 | 台灣觀光指南
![鼓山區](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
Apr05.202112:58.吃。高雄美食|鼓山區|「內惟市場和樂燕」傳承三代老字號美食,專賣鹹水雞、煙燻雞、粉腸....等等料理「內惟市場和樂燕」。4247.創作者介紹.
![鼓山區](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
小高最近常來內惟市場採買家庭所需,今天是清明年續假期前來尋找美食,這攤「和樂燕」原本就是我的口袋名單之ㄧ,今天較特別攤位卻擠滿採買顧客,平常時攤位的生意並不是很好,這家「和樂燕」是傳承三代老字號美食店家,今天就買粉腸與鹹水雞兩種餐食,回到家拍照順便品嚐看看,小高覺得很好吃但定價偏高一些。
攤位前面擠滿購買顧客想要拍照有點不方便。
攤位旁邊掛著大紅帆布上面有菜單供參考,這裡有賣鹹水雞、煙燻雞、大腸、粉腸、港式叉燒、紅燒吳郭魚及四神湯等,還有提供拜拜使用的三牲供選購。
小小攤位後方店面是專屬料理廚房,攤位上有鹹水雞、煙燻雞、大腸、粉腸、港式叉燒及燒吳郭魚等供選購。
這是表面焦黃色的煙燻雞是以秤重來計價。
這是表面金黃色的鹹水雞是以秤重來計價,老闆娘說這整隻鹹水雞大約要500元,小高知道最近雞肉漲價很多喔!
這是外觀很厚實又飽滿粉腸超級吸睛。
小高就是被這粉腸外觀給吸引才直接購買。
小高今天就購買粉腸與鹹水雞回家品嚐,小高並不知道兩種定價是如何,結帳時老闆娘向我收取110元。
買粉腸老闆會附上佐料供沾食。
這粉腸外觀色澤偏豬肝色是我喜歡顏色,粉腸超紮實有嚼勁滋味濃郁超好吃。
這鹹水雞...
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