郭元益食品準接班人郭建偉:接班原本不是我的人生計畫 | 台灣觀光指南
2020年9月28日—原因之一是下一代想開創自己的舞台,不願接手家族事業。台灣本島最長壽的糕餅業者--郭元益食品,就沒有這項危機,五年前決定未來要由第五代子孫 ...
撰文:黃漢華
攝影:陳思明、鄭存廷
郭元益食品第五代子孫郭建偉肩負百年品牌傳承責任。國內有超過六成的企業沒有接班計畫,被視為經營危機。原因之一是下一代想開創自己的舞台,不願接手家族事業。 台灣本島最長壽的糕餅業者--郭元益食品,就沒有這項危機,五年前決定未來要由第五代子孫郭建偉掌舵。這位原本沒有接班打算的準接班人,為什麼會改變想法?他會把百年品牌帶往什麼方向?
小檔案
1979年生
日本一橋大學國際企業戰略碩士
郭元益食品副總經理
郭建偉散發文青氣息,將傳統糕餅變身為文創商品。今年8月舉辦的「2020台北國際烘焙暨設備展」有一場研討會,台上一位瘦瘦高高的男子談論著郭元益食品如何翻新老台灣味。他侃侃而談,從台灣文化變遷講到郭元益改變糕餅口味、禮盒包裝,在他的描述下,糕餅變成了文創商品。
他是擔任郭元益副總經理的第五代接班人郭建偉,白淨的皮膚加上白色襯衫,渾身散發文青氣息,「我不是文青,我是商人,」他在台上邊笑邊說,聽眾也跟著點頭微笑。
儘管他談吐自在輕鬆,內心卻相當緊張,甚至嘀咕抱怨著:「為什麼我要接下這個演講?」。原來他求好心切,為了這場演講,花了一天時間準備,深怕不能完整傳達品牌創新理念。
郭元益食品在台北市士林區成立,是台灣本島歷史最久的糕餅業者。154年老店 屹立台北士林
郭元益發跡的地方是在台北市士林區文林路,多年來,這裡是當地的大街,聚集許多商家,喜餅店櫛比鱗次,素有「喜餅一條街」的稱號。
然而,近年隨著結婚人數下降,不少喜餅業者陸續歇...
士林百年家族起底!一根扁擔挑出五金事業第5代超帥接班人曝光 | 台灣觀光指南
郭元益食品 | 台灣觀光指南
郭元益食品準接班人郭建偉:接班原本不是我的人生計畫 | 台灣觀光指南
5代豪商世家1/一根扁擔挑出150年事業糕餅五金雙制霸 | 台灣觀光指南
《世家望族》百年續餅緣郭元益食品 | 台灣觀光指南
「郭欽定」相關新聞 | 台灣觀光指南
【桃園市蘆竹區】南崁溪水岸公園 懶人包
南崁溪流經龜山、桃園、蘆竹等三大區域,沿線的六座水岸公園賦予城居者無須遠遊即能親水賞綠的美好確幸,實踐樂活至上的生活...
【桃園市中壢區】江記豆腐乳文化館 懶人包
江記以祖傳六十餘年經驗,精製各式豆腐乳,行銷全球、享譽中外。2004年,江記正式更名為新蓬萊食品股份有限公司,邁向企業管...
【桃園市中壢區】圓光禪寺 懶人包
圓光禪寺的整體規劃乃是遵照傳統的叢林規制。在典雅的綠瓦白牆圍繞下,莊嚴宏偉的北方的宮殿式建築和雅緻的庭園設計,構成絕...
【桃園市平鎮區】蛋寶生技不老村 懶人包
蛋寶生技為台灣蛋業巨擘-勤億蛋品旗下所屬關係企業,亦是台灣第一家以蛋與雞的生技應用為核心的新創企業。結合國內產官學資...
【桃園市中壢區】忠貞商圈 懶人包
1950年代撤退來台的滇緬軍民在龍岡地區落地生根,為了生計,許多滇緬移民賣起了家鄉味,香腸臘肉、醬菜、雲南米干、雲南豌豆...
【桃園市中壢區】中央大學 懶人包
中央大學位處中壢雙連坡地區,佔地約62公頃,因為漂亮美麗的校園景觀,加上地利之便,成為不少電視偶像劇拍片的場景,在電視...
【桃園市楊梅區】郭元益糕餅博物館 懶人包
傳承百餘年的郭元益,2001年成立郭元益糕餅博物館楊梅館,亦為全台唯一的宮殿式建築優良觀光工廠,從優雅的園林景緻中,踏入...
【桃園市中壢區】馬祖新村眷村文創園區 懶人包
享有「桃園將軍村」美名的馬祖新村,並非因當地居民來自馬祖而得名,而是當年蔣總統夫人宋美齡帶領勞軍團前往馬祖慰問時,為...
【桃園市大溪區】大溪木藝生態博物館﹣武德殿 懶人包
大溪武德殿落成於昭和十年(西元1935年),二次世界大戰前,日人行軍國主義、提倡武士道精神,在各地修建武德殿,以供警察及...
【桃園市大溪區】大溪河濱公園 懶人包
越過大溪橋,在河左岸的大溪河濱公園,賦予旅人感受經典小鎮的人文情懷之餘,另一番旅行風景。占地約6.9公頃的大溪河濱公園...
【桃園市大溪區】齋明寺古道 懶人包
現為桃園12座市定古蹟之一的齋明寺,側旁的古道約建於1923年,是信徒前往寺廟朝拜的必經要道,目前為河西地區三大古道其一(...
【桃園市中壢區】台灣高鐵探索館 懶人包
該館採網路預約制,敬請事先上網預約台灣高鐵探索館位於高鐵桃園站及桃園捷運-A18高鐵桃園站旁,是為了紀念台灣高鐵通車10週...
【桃園市大溪區】大溪普濟堂 懶人包
普濟堂主祀大溪關聖帝君,每年農曆6月24日「關聖帝君聖誕慶典」,被視為「大溪人的第二個過年」,為期數天的祝壽遶境,宛如民...
【桃園市大溪區】大溪陵寢 懶人包
大溪陵寢原為「頭寮賓館」,是一座十分樸實的四合院,原只是存放總統府文件及檔案資料,民國七十七年蔣故總統經國先生去世,...
【桃園市中壢區】中壢觀光夜市 懶人包
中壢觀光夜市位於中壢區新明路,範圍在中央西路口與民權路口之間,全長約為700公尺,是桃園市數一數二的觀光夜市。一旁鄰近...