茶區介紹 | 台灣觀光指南
![茶區介紹](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
福壽山茶區·福壽山鐵觀音·原始林大禹嶺·華岡水源頭·碧綠溪高冷茶·大禹嶺高冷茶·天府高冷茶·梨山茶區.
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鮮綠色的小葉綠蟬,素有茶樹天敵之稱號。在過往的茶園管理中,因小葉綠蟬總使得茶葉外觀受損,而被貼上害蟲的標籤。
然而,茶園在遵循自然農法而未撒農藥的情況之下,仍可見小葉綠蟬吸食茶樹芽葉幼嫩組織的汁液。
在偶然的機會下,茶農將被啃食過的茶菁做成紅茶,意外地發現口感竟然相當獨特,甘醇香甜。並且隨著小綠葉蟬吸食的程度增加,茶青誘發的蛋白質、兒茶素也明顯增加。 因此製成了獨家伴有蜜香味的紅茶,至於原本屬於茶園害蟲的小綠葉蟬則一躍成為受歡迎的嬌客。
紅玉
台茶18號又名「紅玉」,茶湯鮮紅清澈,滋味甘潤醇美,除具有天然肉桂香外,尚有淡淡薄荷香,此迷人香氣即源自台灣野生山茶,讓人品嚐後久久無法忘情。並因其茶湯具有亮紅的茶色,給這個紅玉
球狀紅茶
市面上的紅茶大多屬於條狀!然而我們嘗試不一樣的做法!多了一道製茶程序,讓原本的條狀便成球狀;然而味道有別於條狀紅茶!不但保留烏龍本身的香味,還帶有點淡淡的焦糖香
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