【新開店】全台最南邊泰式餐酒館!公主最愛一口料理吃得到 | 台灣觀光指南
2022年3月31日—全台最南邊的泰式餐酒館出現了!墾丁凱撒大飯店首度跨足泰菜,打造凱撒集團中首家泰式餐廳「LOTUSTHAICUISINE蓮花餐廳」,網美系的餐酒館空間中不僅 ...
2022/03/31 15:38 |編輯 莊偉祺|撰文 陳怡璇|圖片提供 墾丁凱撒大飯店
全台最南邊的泰式餐酒館[1]出現了!墾丁[2]凱撒大飯店[3]首度跨足泰菜,打造凱撒集團中首家泰式餐廳「LOTUS THAI CUISINE蓮花餐廳」,網美系的餐酒館空間中不僅充滿打卡元素,還有藍帶主廚呈現皇室必吃「一口泰」、傳統芒果糯米飯等好料,等不及想秒飛出國吃打卡泰菜的人別錯過啦!
泰國公主最推「一口泰」
凱撒集團旗下首家泰式餐廳「LOTUS THAI CUISINE蓮花餐廳」,找來藍帶廚藝學院主廚推出多款經典泰式料理,有泰北公主曾介紹給泰國國王拉瑪五世皇享用的名菜「一口泰」,取1片手掌心大小的假蒟葉,包入椰絲、花生米、蝦米、洋蔥片、切丁嫰薑等食材,搭配特調泰式甜麵醬,入口酸、甜、鹹、辣等滋味在嘴裡釋放出來,流傳近200年的經典美味,想體驗泰國公主最愛料理的人可要把握了!
▲「一口泰」是泰北公主介紹給泰國拉瑪五世皇享用的名菜,也是流傳近200年的佳餚。
還有傳統的泰式甜點「芒果糯米飯」,特別與屏東在地小農契作,選用泰國引進四季皆有的卓安南芒果,酸酸甜甜、帶有椰香的獨特風味,讓大家一年四季都能嘗到這道特別的泰味甜品。此外,還有烤雞肉沙嗲、綠咖哩雞等經典美食也都超欠吃!
▲「芒果糯米飯」選用泰國四季皆有卓安南芒果,酸甜滋味還帶有椰香的獨特風味。
▲烤雞肉沙嗲、綠咖哩雞等道地泰料也超欠吃。
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墾丁美食「LOTUS蓮花餐廳」藍帶主廚掌杓的精緻泰式料理 | 台灣觀光指南
LOTUS THAI CUISINE蓮花餐廳 | 台灣觀光指南
墾丁凱撒飯店》蓮花餐廳Lotus Thai Cuisine~ 南洋風格清新 ... | 台灣觀光指南
[墾丁美食]墾丁凱撒Lotus蓮花餐廳 | 台灣觀光指南
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墾丁首家正宗泰式! 凱撒「LOTUS」蓮花餐廳4月5日開幕 | 台灣觀光指南
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