【西區五權西四街】COTD之結合茶藝、咖啡的複合式文藝空間 | 台灣觀光指南
2021年12月29日—【西區/五權西四街】COTD之結合茶藝、咖啡的複合式文藝空間-留白計畫BlankPlan·「留白不空,留空不白,已無勝有,以少勝多」我覺得這就是留白想給人的 ...
留白計畫不只是店家簡約的裝潢,而是給人心境上的留白
「留白不空,留空不白,已無勝有,以少勝多」我覺得這就是留白想給人的意境
留白計畫大概是最近台中數一數二夯的店家了
簡約的設計、清水模X老屋裝潢,立即榮登了我MUST VISIT LIST的TOP 1
說實在留白計畫的外觀完全看不出他是“老”屋改建
經過兩次我還以為他是設計旅店或是那種精品選物店(看到名字才熊熊發現他是鼎鼎大名的留白計畫)
很有趣的是我來到留白的這天稍早,才去了也是最近很夯的REC Coffee
兩間都同為IG上的網紅店家,卻給了我截然不同的感覺
「保留部分歲月的樣貌,回歸到材質上的表現」
留白有著大面積的磨石子地板、隨處可見鐵鏽痕跡、紅磚、牆面的灰泥,不修飾結構本身的樑與柱等
還有大量室內與戶外植物,不僅在老宅裡感受得到綠意與呼吸,還能與大陽台的植物共成一座小森林。
一樓是茶藝區 BLANK TEA 留白茶想
留白的茶友9種茶葉可以選擇,一個人可以選擇不同的茶葉來試試
有分 $380 5選2 碧螺春、紅玉、金萱烏龍、凍頂烏龍、紅烏龍
跟$580 4選2 紅韻、包種、高山烏龍、東方美人 兩種價位
一次體驗可以沖泡兩碗,同個價位裡可以選兩種茶
而且在留白喝茶,也全是要自己來沖泡喔(不過店員小姐會教學、說明步驟)
每一份餐點也都會附上一個BUT的奶油餅乾喔!...
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