【台中東區】帝國製糖廠臺中營業所 | 台灣觀光指南
2020年1月17日—等了將近25年,舊台中糖廠終於在2019年底前以帝國糖廠為名重新對外開放了,...在糖廠附近,記得當時常常走15分鐘到糖廠只為了讓爸爸買冰棒給我吃。
等了將近25年,舊台中糖廠終於在2019年底前以帝國糖廠為名重新對外開放了, 那天無意間得知這個消息,趕緊安排進日程裡,希望能夠盡快一睹帝國糖廠重新誕生的模樣。而果不其然完全沒有讓我失望,帝國糖廠是至今我認為將古代與現代融合的最完美的一間糖廠。
保留台中文化遺產 //
創立於1935年的帝國糖廠,於1990年關廠,直至2019年底才重新開張,而期間經過計劃改建為購物中心、動工開挖、被迫暫停反反覆覆後才終於在2013年整治開工,所幸最終台中糖廠依然以舊時樣貌重現眼前,保留了最原始的建築外觀,留給後人如此珍貴的文化遺產。
小時候家也在糖廠附近,記得當時常常走15分鐘到糖廠只為了讓爸爸買冰棒給我吃。因此糖廠對於我來說不僅僅是文化遺產,更是我童年裡重要、無法忘懷的一塊記憶,你們呢?糖廠對於你們也有著深厚的意義嗎?
生態湖的秘密 //
而糖廠外的湖濱生態園區還有著這麼一段故事,1997年原計劃改建為購物中心,並於2000年開始動工,不料2001年颱風毀壞了工程,而原先的地下室則變成了生態湖。除了提供周遭生物的棲息地,也讓遊客有更也讓遊客有更寬敞的旅遊空間。
壹玖參伍咖啡廳 //
走進館內,映入眼簾的即是現代純白櫃台與日治時期的門窗背景,好奇的我走上前去研究,才發現原來這是一間喝下午茶的地方,以糖廠建立年代為名,在裡頭販賣甜點與茶類,正處於下午嘴饞的時間,我走往櫃台點了一塊蛋糕,走進內用區時才發現,裡頭真的太美了!
容許我想給咖啡廳獨立的一篇文章,之後再和大家分享。
治糖 //
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