到大湖採草莓前必看的6個注意事項! | 台灣觀光指南
每年12月到隔年4月就是許多人期待已久的草莓季,除了便利商店推出的各類草莓季商品以外,許多民眾也很喜歡自己到草莓園摘採,不管是洗乾淨後直接吃、或是沾煉乳食用,甚至拿回家做成果醬或草莓牛奶,都很美味!加上因為是在產地自己採草莓,所以價錢也比較便宜,還可以自己選看起來比較新鮮的。但採草莓時,本文告訴您採草莓的眉角,讓您第一次採草莓就上手!
Q幾月去採草莓比較好?現在去會不會太晚了呢?
一般來說,每年12月中下旬到隔年4月中,都會進入草莓的採收期,12~1月人潮較少,採的草莓也可以保存最久;2~3月的草莓最大顆,也最甜,所以人潮通常較多;到了4月,因為天氣變暖,已經進入草莓季的尾聲,加上好的草莓可能都已經被採光了,所以此時採草莓相對的會比較便宜,但草莓量也會較少。
建議大家可以參照【大湖草莓季採草莓即時情報】[1]知道最新的莓況,也可以事先打電話到要前往的草莓園詢問,一方面可以先了解價錢,也可以詢問果實概況和天氣,才不會到了現場發現跟自己想的不一樣!
►延伸閱讀:到大湖採草莓,嘗桂竹筍[2]
Q幾點去採草莓最恰當?什麼天氣去比較好?
太陽大的話,草莓很容易因為太熱而快速熟成軟化;建議一天中最佳的採草莓時機,是在下午2點~6點。但如果當天天氣不佳,下雨的話就別去採草莓了,畢竟雨天摘採的草莓比較不耐放,而且園地路面濕滑,也很容易跌倒受傷。
此外,晴天採的草莓通常都會比較香,因為植物天性喜歡陽光,太陽出來的時候,果粒能量充分釋放,再加上微風徐徐,如果採草莓經驗的人,應該會發現,晴天的時候去草莓園,都會聞的到草莓清香,這時候採的草莓不僅比較健康漂亮,也比較耐放。
Q到草莓園摘採,怎麼自己選草莓?
許多人採草莓的時候,都會挑大顆的採,其實,雖然體型較大的草莓賣相較好,但甜度卻不比上較小的草莓,建議挑選大小剛好、適中的草莓,才...
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