【食。北投】漁當家食堂〜低調好吃的日式無菜單料理 ... | 台灣觀光指南
![【食。北投】漁當家食堂〜低調好吃的日式無菜單料理 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2018年9月12日—「無菜單料理」就是會給人的驚喜與期待,讓人再三回味〜北投石牌捷運站旁巷弄間的超值美味,樣樣驚奇,愛吃魚的饕客絕不能錯過!小珊珊wow好吃好玩 ...
![【食。北投】漁當家食堂〜低調好吃的日式無菜單料理 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
「無菜單料理」就是會給人的驚喜與期待,讓人再三回味〜
北投石牌捷運站旁巷弄間的超值美味,樣樣驚奇,愛吃魚的饕客絕不能錯過!
超隱密的地點,若非循著地址來壓根不會發現這間日式料理的存在哩
停車非常方便,斜對面有一個大型收費停車場
沒有華麗浮誇的裝潢,整個感覺就是家清新小店,座位不多建議先訂位才不必久等
分600、800、1000,三種價位, 以無菜單日式料理方式全天侯供應
既然是吃無菜單料理,就是沒有菜單,店家出什麼菜色就吃什麼,吃的是料理人的真功夫!
踏入店裡就座,老闆馬上端出今日漁獲,三牙+角魚+花蓮的鱒魚,所有海鮮通通是海釣上岸新鮮貨,
來到這兒就是當天有什麼魚就做什麼菜,而且下次來吃很可能就不是這些菜色
坐在吧台的迷人之處就是可以近距離看到老闆在料理食材,俐落的刀工〜(崇拜的眼神)
共有六道創意料理,包括前菜、刺身、小品、主食、湯品、甜品
餐點正常都是一道道上來,今天是為了拍攝方便,我們請店家全部一起上
基本上每道料理都是由老闆一個人一道道現做,樂活慢食,要客人好好享受及細細品嚐料理〜
今天我們選了1000元及800元的無菜單料理各一套,先來看看1000元的菜色
前菜
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