[台東火車站美食] 九格浪原住民風味餐廳 | 台灣觀光指南
![[台東火車站美食] 九格浪原住民風味餐廳](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年6月10日—[台東火車站美食]九格浪原住民風味餐廳@各式特色私房菜在地人氣合菜餐廳·「九格浪」的位置離熱鬧的市中心有離距離,·「九格浪」共有橫跨了左右兩間 ...
![[台東火車站美食] 九格浪原住民風味餐廳](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
來到台東,就是要品嚐一下道地的「原住民料理」啊!我們入住 趣淘漫旅-台東[1]的這天,飯店服務人員推薦附近的「九格浪」原住民風味餐、特色私房菜,像是小米粽、山豬肉、蛋中蛋都挺多人點的,而且在 Google Map 上的評價也還不錯,就決定來報到啦。
「九格浪」的位置離熱鬧的市中心有離距離, 不過還挺靠近台東火車站,適合轉乘火車的旅客, 而且這一帶停車也方便, 就算專程開車過來,也不用煩惱停車的問題。
「九格浪」共有橫跨了左右兩間店面, 右邊這邊都是大圓桌,適合人數較多的人用餐, 結帳櫃台在這一側。
室外也規劃有桌椅, 如果想要坐在室外用餐應該也可以。
餐廳左側則是方桌為主, 適合2-6位的用餐人數;
左右兩間店面沒有相通, 唯一相連的地方是最後面的廚房,但客人不能走, 所以結帳的時候,就要往外再走到隔壁。
#九格浪原住民風味餐的菜單
店裡的烤魚還挺多人推薦的, 不過烤魚要30分鐘左右的時間, 建議可以事先打過來預定,
我們因為不想花時間等候, 所以點了其他店員推薦的料理, 像是烤山豬肉、小米粽、螺肉等料理。
原住民小米粽 NT.90
原住民小米粽的粽葉有兩層, 最外層是月桃葉,將月桃葉剝開後, 裡面還有一層假酸漿葉, 假酸漿葉會跟小米黏在一起,不需要剝掉, 而是隨著一起吃。
相較於糯米容易消化不良, 以小米取代糯米,除了好消化之外, 還有更高的營養價值。
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