【新北中和美食】水貨炭火烤魚 | 台灣觀光指南
![【新北中和美食】水貨炭火烤魚](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2017年7月20日—使用的是芙蓉魚。芙蓉魚是來自內地的高山魚,重達1.5斤,非常大一隻。炭火烤魚其實就是魚 ...
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水果烤魚第一次對這個名稱感到好奇,這是來自上海最大炭火烤魚品牌的水貨-炭火烤魚。台灣2號店選在新北中和地區開幕,這家水貨炭火烤魚靠近中和好市多COSTCO附近,最近的捷運站是中和新蘆線的景安站,轉公車過來約5分鐘左右。
水貨炭火烤魚-中和店
地址:新北市中和區中山路二段317號
水貨-炭火烤魚第一家店是在台中,炭火烤魚源自四川重慶,業者將這樣的技術學習至台灣,有提供大陸原味(超級重口味)、台灣一般(普通)、年長薄鹽(清淡)三種炭火烤魚,由於不是海外分店,也更能提供多元的風味,分別在於口味的厚重而不是辣度的多寡。 水貨中和店是完全不同風格的主題,以海盜夜店風的主題風格為主,用餐空間加入了各種燈光的色彩。 塗鴉牆特別請設計師呈現不同的彩繪,在店內用餐,會有一種彷彿坐在海盜船上吃魚的錯覺,服務人員綁上了頭巾、穿著水手服,來到店內用餐心情特別不同,像是走入了另一個時空,夜店風格的餐廳吃著重慶烤魚,電視牆上播放的竟然是60年代的經典歌曲。我想老闆大概是希望不管是哪一種年齡層的客人來到店裡都會有一種是自己年代的感覺,此時還能坐在夜店風格的餐廳裡享受年輕真好。 這裡的另一個特色是平日中午和宵夜時段有188優惠的價格可以享受到炭火烤魚,優惠的炭火烤魚-四選烤魚、八種吃法,由於烤魚的分量不小,每隻烤魚重達1.5斤,每爐是二人份的餐點,所以必須要兩個人以上才有辦法吃,當然人越多越划算,第三人以上酌收10元清潔費用。
桌上的盤子是可愛的小魚,盛裝白飯與容器則是小貓造型的碗,不管大人或小孩來到這裡,又被融化一次。 店裡的燈光會比較昏暗一些,桌上這個發光的燈竟然是呼叫服務人員的呼叫器,拿在手上舉高搖一搖,服務生就會馬上飛奔過來。 看到炭火烤魚的菜單會有一點難下手,桌上有小提醒。就先選擇烤魚的種類,再選想吃的烤魚,建議可以再選烤魚配菜(輔菜)。一爐兩吃最後加入高湯,還可以涮肉、煮青菜。 菜單上的熱銷排...
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