【台東關山】日出禾作 | 台灣觀光指南
【台東關山】日出禾作.»「我到都市讀書只有一個目的,學好做田,回來種田,我知道自己就是屬於這裡。」穿著農服的黃瀚,年僅26歲,但談吐卻穩重而堅定。
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「我到都市讀書只有一個目的,學好做田,回來種田,我知道自己就是屬於這裡。」穿著農服的黃瀚,年僅26歲,但談吐卻穩重而堅定。
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來到關山的電光部落,此地居住人口約200人,被中央山脈及海岸山脈環繞,在地居民主皆以種稻米為主,是個寧靜的小農村,農田景觀宜人,張口就呼吸到純淨的空氣,入眼,就是山與田的自然之美。
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這次拜訪的青農黃瀚剛忙完農務,但仍是精神奕奕,看我正對著稻田拍照,便指著山頭:「那邊是海岸山脈,那條是卑南溪,山上泥質水混合溪中的礫石,所以土壤比例很好,加上好水、好空氣,就很適合種稻。」
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黃瀚非常健談,聊起做農的經歷,他非常坦白「我以前其實不懂種田」,原來家裡雖然有農地,但父親為了增加收入,將地租給別人做農,而去從事土木工程的工作,所以他並非農家第二代,大多農務知識是後天努力學來,那為什麼想做農呢?黃瀚回的直接:「因為我喜歡這裡,但想留在生活,就靠老天給我們最好的資源,那就是善用土地來種田。」
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而他從小就對電光的文化、歷史特別感興趣,常跟在長輩旁聽他們講故事、典故,也因而對部落的事瞭若指掌,加上喜歡單純的田園生活,讓他和其他部落年輕人想出去的心情不同,他熱愛家鄉,也未曾有過離開的想法;原本畢業後就打算直接從事農作,但有位朋友鼓勵他多看多聽,帶些新東西回來,於是他選擇去了當時唯一有開精緻農業學系的大學。在大學期間的學習也的確很有幫助,讓他對農場管理、植物生理、用藥問題等知識,都有全新的認知,也開始萌生有機耕作的念頭。
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