桃園觀光酒廠 | 台灣觀光指南
2014年10月1日—記得「林口酒廠」嗎?曾經以販售「紅麴餅乾」及「酒粕餅乾」造成搶購轟動熱潮的林口酒廠,亦是北臺灣產能最大、設備最新的酒廠,在103年8月2日正式正 ...
記得「林口酒廠」嗎?曾經以販售「紅麴餅乾」及「酒粕餅乾」造成搶購轟動熱潮的林口酒廠,亦是北臺灣產能最大、設備最新的酒廠,在103年8月2日正式正名為「桃園酒廠」。甘單在林口酒廠時期曾去過一次,不過當時大概就是像「宜蘭酒廠」或是「埔里酒廠」一般以展售中心為主,販賣各地酒廠的特色商品,較無特色可言,與這次9月初前往時相較真的不只煥然一新而已,在酒文化的深度相較真的是很有可看性。「正名」的原因係因酒廠所在地位於桃園縣龜山鄉轄內,不過無論正名與否,對大部份的人而言「林口酒廠」似乎存在於大眾的記憶裡。
飲酒過量、有礙健康
地址:桃園縣龜山鄉文化一路55號
電話:03-3283001
這次到桃園酒廠參訪真的與印象中昔日的「林口酒廠」大不相同,除了「展售中心」外,還設有「清酒坊」、「酒銀行」、「品酒室」、「DIY教室」,另有特色商品限定販售「臺灣之美」及「酒粕饅頭」等等,更是熟門的饕客才知道的哦!
林口酒廠大致以米酒、清酒及葡蔔酒為主打商品,而酒廠內的日式風格的「玉泉町」則是以販售小吃、冰品為主。
產品推廣中心的外觀裝置則以日式風格居多
在通往展售中心的路上斗大的看板記載著酒廠的沿革
展售中心(臺灣之美純米吟釀、酒粕饅頭)
在踏進展售中心映入眼簾的是早期釀酒的情境,可以感受酒桶的大小及酒的珍貴
在裡頭有米酒、清酒的製程介紹,包括所使用的「米」的種類、精米、洗米浸泡、蒸米冷卻、製鞠、發酵及壓濾等過程介紹,非常...
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