高雄美食┃旗山糖廠:迷人的古早味冰品 | 台灣觀光指南
![高雄美食┃旗山糖廠:迷人的古早味冰品](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2012年7月9日—旗山糖廠位於旗山鎮旗尾(原名旗尾糖廠),...旗山…當然要來點道地的香蕉冰,.選擇了紅豆清冰~25元.利用香蕉油所製作的清冰在糖廠冰櫃可是搶手貨,.
![高雄美食┃旗山糖廠:迷人的古早味冰品](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
旗山糖廠位於旗山鎮旗尾(原名旗尾糖廠),
創建於1909年(民國前三年),
當時為日本殖民期間,糖廠屬於高砂製糖株式會社所有,
光復後讓給台灣製糖株式會社(現為台糖),
主要業務以特製白糖為主,其優越的品質也曾於國外獲獎。
同樣是利用平常日的中午…
這回則是離開市區來到旗山覓食,
抵達旗山時,見用餐時間還早…
於是先來吃點清涼冰品消暑一下嘍!
雖是平常日…同樣有遊覽車載著滿滿的遊客前往呷冰~
價目表在牆上一目暸然~
二戰期間,旗山糖廠遭到盟軍的飛機轟炸,
受損嚴重,幾乎無法修復,
是當時所有遭到戰爭破壞的糖廠中,損失最慘重的,
全賴當時的場內員工日以繼夜的努力,才度過難關~
旗山糖廠自建廠至今已有百年的歷史,
雖然曾經因製糖而輝煌一時,但隨著時代變遷,
國際糖價低迷不振,台糖公司於民國91年停止糖廠的製糖作業,
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