烘烤百年風味─菸樓 | 台灣觀光指南
![烘烤百年風味─菸樓](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2016年8月17日—園區的菸樓來自屏東縣高樹鄉梁堃和先生的無私捐贈,此傳統大阪式菸樓建造於民國50年,出自梁堃和先生的雙親─梁連定與廖輝妹之手,在歷經一代傳承,近20年 ...
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烘烤百年風味─菸樓
菸樓是菸草從翠綠肥厚變成黃金輕薄的乾燥室,也是六堆菸農製菸程序中最艱辛的過程,更是菸草王國留下的輝煌史跡。園區的菸樓來自屏東縣高樹鄉梁堃和先生的無私捐贈,此傳統大阪式菸樓建造於民國50年,出自梁堃和先生的雙親─梁連定與廖輝妹之手,在歷經一代傳承,近20年的烘烤歲月,最終於民國71年新式烤菸機的引進之下,逐漸成為閒置空間。民國98年,梁堃和先生決定將菸樓捐出,並於同年整體搬遷至六堆客家文化園區。
菸樓展示館《百年菸樓─記憶燻烤》展覽,以菸田少年─阿堃牯的故事為軸線,述說昔日種菸人家辛勞又溫馨的菸葉農事生活。
菸樓-菸葉乾燥室
菸樓在型式上大致分為「大阪式」與「廣島式」兩種,其功能相同,外型相似,唯天窗式樣略有不同,主要在於考量外在天候環境的影響;台灣菸樓多以大阪式為主,六堆園區菸樓展示館即為傳統大阪式菸樓,內部典藏展示之「菸葉乾燥室」,指的是菸樓中央部份的建築本體,也就是用土磚疊砌,內有聯架,上方有小屋頂的烤菸空間,菸農稱其為「本灶」。
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