鳳林三寶:明新檸檬汁、韮菜臭豆腐、炳福堂花生 | 台灣觀光指南
![鳳林三寶:明新檸檬汁、韮菜臭豆腐、炳福堂花生](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年9月21日—我心目中的鳳林三寶:明新檸檬汁、韭菜臭豆腐、炳福堂花生,這三樣不論是在地人或是外地觀光客,都會入手品嘗的花東縱谷很長,每次開車要去花蓮南部 ...
![鳳林三寶:明新檸檬汁、韮菜臭豆腐、炳福堂花生](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
我心目中的鳳林三寶:明新檸檬汁、韭菜臭豆腐、炳福堂花生,這三樣不論是在地人或是外地觀光客,都會入手品嘗的
花東縱谷很長,每次開車要去花蓮南部鄉鎮時,一定會在中間點鳳林稍停一下,吃吃東西、喝喝檸檬汁再出發
而炳福堂花生是N外公小時候吃到現在的店,我覺得賣花生的店雖然很多,但是奇妙的是每家店烘焙出來的味道都不相似
炳福堂對於老一輩人來說是記憶的味道,每次經過這邊也會帶一點花生給N外公外婆品嚐
接下來就一一介紹吧
花蓮有兩家店的檸檬汁很出名,一間是新城的佳興檸檬汁、另一間就是鳳林的明新了
這兩家店的口感也類似,都是帶皮檸檬+煉乳下去打的
以前佳興還沒那麼出名的時候,都是現打的,喝起來有檸檬的香以及清甜味道,現在可能因為生意實在太好了
幾乎都是事先做好冰冷凍的,然後味道上我覺得有點偏苦也,跟我以前的印象有點不同
明新也是歷史悠久的冰果店,他們的檸檬汁不會偏苦喔
店內有分為檸檬汁跟檸檬水兩種
檸檬汁的口感比較像酸一點,喜歡檸檬味道重的可以選檸檬汁,兩者的顏色也有些許不同
檸檬水的口感就是稍淡,孩子的接受度比較高。像是NN就說檸檬汁好酸不好喝
除了招牌檸檬汁之外,還有刨冰跟冰淇淋可以選
冰淇淋有非常多口味可以選
冰淇淋
而這間位在鳳林統冠對面的韮菜臭豆腐,也是我每次經過...
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