苗栗美食長興精緻小館 | 台灣觀光指南
![苗栗美食長興精緻小館](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月25日—長興精緻小館.營業時間:11:30–14:00,17:30–21:00.地址:苗栗縣頭屋鄉象山路247號.茶樹菇褒湯.看似簡單的茶樹菇湯,是以新鮮蔬菜清炒方式,加上 ...
![苗栗美食長興精緻小館](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
平常比較少吃外省菜,這次來到苗栗,無意間發現這間融合各路菜色,獨具一格的長興精緻小館。
我們四人點了五道菜,均為老闆熱情推薦,且份量剛好足夠,每道也都讓人吮指再三。
長興精緻小館
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
地址:苗栗縣頭屋鄉象山路247號
茶樹菇褒湯
看似簡單的茶樹菇湯,是以新鮮蔬菜清炒方式,加上菇類、排骨褒煮,展現食材原本清甜。這一鍋味道鮮美,我們喝到見底,一點也不剩。
巴國夫妻肺片
一夾起就是牛肚、牛腱和豬耳朵等好料,加上小黃瓜和芝麻提味,再搭配醬汁,就是長興精緻小館的招牌川味涼菜。
在食慾較低時來上一口,迷人的微辣頗能開胃。
澳門化皮燒肉
長興精緻小館選用特選五花豬,搭配香料醃漬,以多重繁複手藝,成就這盤肥瘦恰好,一咬下去就停不下來的澳門化皮燒肉。
第一次將燒肉沾砂糖吃,沒想到非常適合,推薦來到長興精緻小館必吃這道。 ...
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