台中模範市場美食懶人包!4間模範街市場咖哩、燒肉 | 台灣觀光指南
![台中模範市場美食懶人包!4間模範街市場咖哩、燒肉](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月28日—台中模範市場美食懶人包!4間模範街市場咖哩、燒肉、小吃都在這·正義燒肉│台中市西區模範市場一巷35號·別嗆大叔│台中市西區模範市場一巷10號·張波 ...
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台中模範市場美食[1]懶人包!4間模範街市場咖哩、燒肉、小吃都在這!本篇由熱血台中美食編輯群共同收錄製作,預約制的燒肉是怎樣的滋味?模範街市場人氣咖哩店是哪一間呢?想來點異國風味的料理嗎?點選店名即可觀看更多全文介紹,本篇將會持續更新!
正義燒肉[2] │ 台中市西區模範市場一巷35號
話說台中住快20年,模範街市場竟然第一次走進來。而且是進來市場裡吃燒肉?!沒錯我們這天來吃的這家▸正義燒肉◂不僅名字感覺厲害,連店面也很小巧可愛,而且就開在模範市場裡面哦真的很妙!正義燒肉內用空間不大,大概多大?6個人就滿囉!所以一定要預約才能來吃,我們可以吃到也是因為他們FB粉絲團上會有釋出座位的訊息,而且用餐過程中也真的有幾組過路客走進來問能不能用餐,但沒預約真當然是不行的啦~
別嗆大叔[3] │ 台中市西區模範市場一巷10號
牛咖哩會附上一顆半熟的荷包蛋,老闆建議可以先嘗試原味以後,再把蛋黃一起與咖哩攪拌,一次品嘗兩種不同的風味。咖哩拌入蛋黃後吃起來的感覺相當不同,原本沙沙的口感也變得更加潤口,醇厚的香氣也變得更加有層次。燉煮後的牛肉塊口感軟嫩好吃,調味與咖哩搭配得還不錯,牛肉口味稍微重了一點,不過搭配白飯一起吃還挺剛好的。別嗆大叔風格與特色非常鮮明,雖然半開放的用餐空間難免有蚊蟲滋擾,夏天的時候也會比較熱一點;不過咖哩飯吃起來香氣濃郁順口,豬排與牛肉的口感我們覺得很棒,喜歡咖哩的朋友有機會不妨可以來嚐鮮看看~
「張波歺室」隱身在模範街的巷弄內,店內美輪美奐...
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