茂林幽谷間的奇幻紫饗宴 | 台灣觀光指南
![茂林幽谷間的奇幻紫饗宴](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年11月24日—茂林紫蝶季在每年11月到3月份,為世界獨特唯二越冬型蝴蝶谷之一「紫蝶幽谷」...奇拿富(Chi-Na-Vu)的材料,是原住民部落中具有代表性的文化美食。
![茂林幽谷間的奇幻紫饗宴](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
把刺蔥或香椿加進去麵團裡,大家輪流攪拌著麵團,生態民宿的工作人員也細心的指導大家每個步驟,讓每個人都能參與。果乾、紅藜、與核桃仁製作成的磅蛋糕色香味俱全,紅藜又具有滿滿的營養素。
接下來是製作小麵包,一組一組由麵包師傅大頭各別指導 ,桿麵團、捲成長條、在手尾相連成一個圓,看似簡單,大家做出來的卻是張牙舞爪的圓形,果然看似簡單的步驟,越是不簡單,每個都需要好幾年的勤練穩紮穩打。
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