旺萊山土鳳梨酥(嘉義有個阿里山 | 台灣觀光指南
![旺萊山土鳳梨酥(嘉義有個阿里山](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年8月8日—伴手禮|嘉義必吃送禮必備-旺萊山土鳳梨酥(嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山XDD)...不過不小心吃過李鵠餅店後,我才知道原來鳳梨酥是那麼好吃,外酥內 ...
![旺萊山土鳳梨酥(嘉義有個阿里山](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
看到大寶大口的說要開動,真是讓人食指大動呀!
如果想到鳳梨酥,不可諱言的,我一定第一個想到李鵠餅店,
我最愛的鳳梨酥就是外酥內軟的那一種,以前還沒吃過李鵠餅店前,我對鳳梨酥完全不挑,
學生時代,大賣場賣的那種一條35元10塊鳳梨酥的那種我也吃的津津有味,這樣就叫鳳梨酥,總而言之覺得便宜就好~
人一窮開水也是甜的~
不過不小心吃過李鵠餅店後,我才知道原來鳳梨酥是那麼好吃,外酥內軟,每一道步驟都要有紥實的功夫,才得成就那樣好吃的鳳梨酥,
不過李鵠餅店的鳳梨酥沒有媽媽的朋友去基隆買的話,還是吃不到,所以還是常常會吃別間的 ,
只是之後吃到別家的鳳梨酥,總是比不上李鵠餅店的,
不過沒想到現在的鳳梨酥居越做越讚!跟李鵠餅店的不相上下,甚至更美味,害我忍不住想要把他介紹給大家~
一個鳳梨酥要好吃,外皮一定要酥搭配合宜的餡料不多不少,每一口酥皮都剛好吃的到鳳梨餡,那才是好的鳳梨酥。
所以只要外皮不紮實的,淘汰,
內餡太甜的,淘汰,
難怪一直覺得好吃的鳳梨酥很少呢!
是我嘴變挑了吧:P
旺萊山的鳳梨酥是選用的鳳梨不知道是不是如盒子所示,全部鳳梨品種的混合~
盒子上看到的有台灣4號、11號、16號、20號、21號的鳳梨~
台農4號
別名:釋迦...
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