台灣鹽博物館 | 台灣觀光指南
![台灣鹽博物館](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年11月18日—在台南七股,就有這麼一座台灣鹽博物館,誠摯邀請對鹽的光陰故事有興趣的...調色鹽與夕遊鹽相關文創商品,正如俗語道:「做官若清廉,食飯著攪鹽。
![台灣鹽博物館](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
在台灣,有一種城市文化,喚作台南;在台南,有一種沿海文化,喚作鹽分地帶。 台灣鹽博物館 完整保存鹽的歷史淵源,一起來鹽分地帶,找尋臺灣鹽往昔的足跡。
圖片提供:夕遊鹽古有云:「魚鹽之利雄天下。」鹽做為世界飲食文化的關鍵要素,可謂是調味料世界中的名門望族,但你知道鹽有什麼歷史淵源嗎?在臺南七股,就有這麼一座鹽博物館,讓我們一起來翻閱,鹽與鹽工的光陰故事。
據江日昇《臺灣外記》所載,臺灣的鹽最早來自原住民的煎鹽法,後經陳永華改善其法,於瀨口(今臺南鹽埕)、洲仔尾(臺南永康洲仔尾)、打狗(今高雄鹽埕)等地修築坵埕,潑海水為滷,曝晒製鹽,成為臺灣史上第一批鹽田。後經歷清代與日治的發展,臺南沿海出現許多規模大小不一的鹽村聚落,其中北門郡(即今佳里、學甲、西港、七股、將軍、北門)一帶,更於文學史上博得「鹽分地帶」、「詩人之鄉」的雅名。經歷兩百多年的發展,曬鹽產業的發展一度如日中天、盛況空前,直至近幾十年,隨著鹽業發展進入全面機械化、全球化與鹽品市場的開放,曬鹽產業風光不在。
內容目錄
鹹鹹的台灣! 台灣鹽博物館 收藏鹽的歷史與記憶[1] 漬在生活特展 台灣鹽博物館 鹽漬物主題展無鹽不歡[2] |延伸閱讀|[3] 妳好南搞[4] 鹹鹹的台灣! 台灣鹽博物館 收藏鹽的歷史與記憶作為曾經的鹽業重鎮,在產業式微盛況不復之際,台南北門井仔腳瓦盤鹽田與七股鹽山,承繼曬鹽產業的風貌,搖身一變成為具台灣鹽業歷史文化意義的特色觀光景點...
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