不私藏口袋菜單北海岸必吃「海園」海鮮餐廳 | 台灣觀光指南
2022年8月4日—薑蒽炒龍蝦·炒龍膽石斑·清蒸螃蟹·薑爆小卷·炒海瓜子·燙蝦·涼拌海菜.
文 / Jocelyn吃什麼
台灣什麼不多?生猛海鮮一定多!
鼻頭角風景區赫赫有名的海鮮餐廳就屬「海園」!許多人都說我們常常光顧到讓人誤會我們是股東,其實和股東又有什麼兩樣,逢人就熱情推薦!
很多人問我們到海園要點啥菜?
圖說:薑蒽炒龍蝦是來海園必吃的料理
以下圖片的菜色是我們最近一次去享用的參考;但是我個人最推薦的有以下菜色:(包含我們推薦的做法,做法很重要!)
「薑蒽炒龍蝦」,不要用蒸的!「炒龍膽石斑」是他們的招牌菜,淡淡的麻油香別具一格!「墨魚汁炒飯」保證你沒吃過,搭配起洋蔥奇香無比。炒海瓜子和燙蝦都好吃,也要試試!至於「清蒸螃蟹」價格並不便宜,但保證新鮮,尤其是有三點蟹的季節,你一定要來嚐嚐看。除了清蒸以外,我還有推薦一個特別的做法,但是要人多一起點才吃的完,那就是「麻油螃蟹麵線」香氣四溢、口感濃郁,有著正宗台式的風情,保證讓你食指大動!
圖說:「炒龍膽石斑」是海園的招牌菜,淡淡的麻油香別具一格!
圖說:海園的清蒸螃蟹很新鮮,吃得到海鮮原本的鮮甜。
還有講到小卷的做法,我一定要鄭重推薦「薑爆小卷」,都比五味小卷、薑蔥小卷、油炸小卷來得好,不信你可以試試看,哈哈,除非你不趕吃薑,愛薑的好友讚不絕口!
圖說:薑爆小卷比五味小卷、薑蔥小卷、油炸小卷來得好,不信你可以試試看!
圖說:炒海瓜子
圖說:燙蝦
餐前建議可以點他的「涼拌海菜」,如果你不喜歡涼拌,我特別推薦自己最喜歡的「海菜小魚羹湯」清爽又可口,彷彿可以吃到大海的味道!
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