高雄三民區中都街傳統美食。自製麵條,使用本土牛肉 | 台灣觀光指南
![高雄三民區中都街傳統美食。自製麵條,使用本土牛肉](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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![高雄三民區中都街傳統美食。自製麵條,使用本土牛肉](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
位在中都街上隔壁就是中都街素食店。
這間「中都外省麵」本來就是小高預計要品嚐的店家,店面外頭扛棒寫著牛肉麵三個字,小高原本以為店名叫做「中都牛肉麵」,問老闆得知店名正確叫做「中都外省麵」,店家比較特殊是麵條是自己製作的,而且牛肉肉品是使用本土的牛肉,今天品嚐完感到牛肉麵很美味,整體菜色定價比較偏超值。
店面前方放置料理台環境較老舊。
櫥櫃裡面放置各種滷味且備量很多,這些滷味切好後會經過滷汁加熱。
小小攤位裡面有三位工作人員,年紀都偏高我猜應該是老店才對。
室內有放置桌椅供客人坐下來用餐,室內沒有裝設冷氣環境整潔。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有牛肉麵、乾麵、湯麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、牛肉麵、蛋花湯及餛飩湯等等,整體定價個人覺得很平價。
很少牛肉麵店會貼著牛隻屠宰證明,但是這張證明似乎已經過期了。
今天小高只有點滷味與牛肉麵來填飽肚子。
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