創始者楊子成先生製作豆菜麵已有半世紀之久,其自家工廠 ... | 台灣觀光指南
![創始者楊子成先生製作豆菜麵已有半世紀之久,其自家工廠 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
不少電視媒體更爭相前來採訪,成為大內鄉的特色小吃,營業時間從早上5點半到中午12...報導,天下雜誌「319微笑台灣」也前來採訪,酪梨酥成為大內具有代表性的名產。
![創始者楊子成先生製作豆菜麵已有半世紀之久,其自家工廠 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
位於石城村74-4號的「揚帝囍餅蛋糕店」,老闆潘富源先生特別以大內盛產的酪梨,歷經3年的嘗試才於民國92年研發出不具苦味的「酪梨酥」。
地方上的新永安有線電視公司及聯合報、自由時報和台灣時報等報社爭相採訪,93、94年,三立電視台「用心看台灣」節目和八大電視台「大特寫」節目陸續報導,天下雜誌「319微笑台灣」也前來採訪,酪梨酥成為大內具有代表性的名產。
講究天然的食材、不添加任何香料,是他一貫的堅持,因此酪梨酥在冷藏後也不會變硬,口感鬆軟、風味更加獨特。除了原味酪梨酥,還有酪梨堅果、酪梨肉鬆及酪梨麻糬等,近年來還研發出芒果蔓越莓及木瓜酥等多項口味供遊客選擇。
若想要品嚐「酪梨酥」獨特的風味,最好要先向老闆預訂,才有機會品嚐到新鮮的酪梨酥(3日前訂貨,可傳真及宅配)。若非酪梨盛產季節(約7、8月),如果客戶真有需要,只要預訂,店家也可以盡量配合顧客,尋找其他鮮果來製作糕餅。
【揚帝囍餅蛋糕店】06-5763757 • 25元/塊
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