「未來超市」在這裡!美濃農會超市大變身,國產材烘托家鄉 ... | 台灣觀光指南
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2021年9月23日—高雄美濃區農會超市大翻修,全部使用國產材,變身「未來超市」!美濃農會超市是當地人重要的採買去處,遊子回家也都要來逛一趟,這回是經營42年來第一 ...
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高雄美濃區農會超市大翻修,全部使用國產材,變身「未來超市」!美濃農會超市是當地人重要的採買去處,遊子回家也都要來逛一趟,這回是經營42年來第一次翻修,新建材全使用國產柳杉。設計師方新樵以波浪線條在天花板設計出斗笠及果實的圖案,來呈現「架上農產品背後都有農民心力」的意象。
改裝後亮麗的外觀深受在地人的喜愛,超市也不再只是超市,除了日用品及農產品展售,還設有餐飲空間,可以吃到最新鮮的美濃在地食材料理。超市內更設有休閒農業諮詢中心,遊客來美濃吃喝住玩都可以在這邊獲得即時資訊!超市改裝後名為「未來超市」,美濃農會總幹事鍾清輝表示:「台灣的未來在永續,永續的未來在農業,農業的未來在農民,讓農民成為未來土地上的主角,才是這個超市存在的意義。」
農會超市雅緻的天花板波浪意象隱含著農人耕作的辛苦(照片來源/牧童攝影) 超市競爭激烈,農會服務農民也要服務消費者美濃是有名的客家聚落,生產許多農作物都頗負盛名,包括稻米、紅豆、白玉蘿蔔、橙蜜小番茄等。鍾清輝表示,美濃的農民向心力非常高,且農會超市一直是當地人採買的首選,很多遊子在離開美濃前會特地到超市裡選購農特產品,「他們相信在農會超市一定可以找到想買的、足以代表美濃的東西。」
美濃農會超市在1989年開始經營,近年來連鎖超市的競爭越來越激烈,鍾清輝表示,美濃農會是國內首間擁有植物醫生的農會、在2018年成立綠色資材中心,這些都是鎖定農民的創新服務。只有對消費者的服務是目前較欠缺的,農會超市是很好的著力點,且距離農會超市不到一百公尺就有一家全聯,因此農會超市必須盡快改變。
波浪天花板向農業致意,國產材為農產品加分走進超市,全數農特產品的展售架都是木頭,一抬頭可以看到天花板有一條一條的波浪條紋,這是設計師方新樵的巧思。她說明,波浪設計靈感源自於客家人的編織技藝,線條可從兩個方向來看,從一邊看是「斗笠」,另一邊則會看到波浪合成的「果實」;斗笠代表農人耕作的身影,果實則代表所有美濃的農特產品,埋藏在其中的吊燈,則讓各式農產品看起來如同珠寶盒裡的珠寶一樣閃亮。
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美濃區農會未來超市 | 台灣觀光指南
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