《莉莉的外食日記》旗津老街~香可兒白糖粿 | 台灣觀光指南
![《莉莉的外食日記》旗津老街~香可兒白糖粿](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年11月1日—《莉莉的外食日記》旗津老街~香可兒白糖粿...白糖粿源自於台灣南部的庶民點心,由糯米粉及糖粉混合揉團後油炸,起鍋後沾上花生糖粉而成的小甜點, ...
![《莉莉的外食日記》旗津老街~香可兒白糖粿](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
🍡莉莉的外食日記🍡 沒想到我部落格的第一篇食記文,竟然是給了我從來沒有上心過的 #白糖粿 這個在前兩年因為在《想見你》裡被許光漢咬了一口之後聲名大噪、頓時間這款以往在台北幾乎找不到的小點心,竟然遍地開花!
白糖粿的小故事 白糖粿源自於台灣南部的庶民點心,由糯米粉及糖粉混合揉團後油炸,起鍋後沾上花生糖粉🥜而成的小甜點,最早期是用於七夕時供奉七星娘娘的供品「糖糕」,慢慢地流傳開來變成南部家庭常見的甜點,前兩年因為在《想見你》裡被許光漢咬了一口之後聲名大噪、頓時間這款以往在台北幾乎找不到的小點心,突然遍地開花,除了著名的老攤位之外,也陸續可以在一些觀光夜市或是傳統街區裡找到新創蹤跡,連我這種從來沒聽過的台北小孩也開始有所留心,只能說電視劇的行銷真是有夠成功👍🏻,賦予傳統小食一個嶄新生命!
這幾天休假南下高雄遊玩去了趟旗津⛴,從老街口開始沿路向外邊走邊買食物,嗑完一袋又一袋的海鮮、鹹食之後總是要有個收口的小玩意,看著滿街上好幾間的白糖粿,就選了一間最順眼、離我最近的攤位點單付了錢,手正要接過食物時,遞給我的妹妹👧🏻用她熱切的眼神看進我的眼睛深處,真切的對我說:「很燙,小心!」
我心想著反正馬上就要吃了,就沒太注意地順手要接過,但妹妹沒有鬆手且仍然堅定地看著我、再次說道:「真的很燙🔥🔥」在我的手感受到熱度的同時間,也忍不住笑了出來:「妹妹你太真誠了拉!怎麼那麼可愛啦!」接過白糖粿準備例行的拍照工事時,妹仔還很自然地對著我擺了POSE,由於她實在是太可愛、太真誠了,於是乎我拍下了這張照片。
妹仔跟我說,這塊白糖粿是她早上4點⏰起來揉的糯米,她們家每逢假日就會在旗津擺攤,已經賣了17個年頭,最近剛換了新的攤車,除了✨明亮美觀之外也更加地乾淨衛生✨,謝謝我們購買也希望下次再來。我看這孩子也不過頂多才高中,年紀輕輕就懂得故事行銷,未來前途不可限量唷!👍🏻👍🏻
不知為何,突然覺得若是囫圇吞棗的吞下這塊小QQ有點愧對早起捏糯米的妹仔,於是我跟小夥伴變慎重地找了一個隱密處、脫下口罩、認認真真的品嘗了一番! 有別於台南常見的外...
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