台東鹿野 愛嬌姨茶餐 以自種鹿野茶入菜享譽盛名在地知名老 ... | 台灣觀光指南
![台東鹿野 愛嬌姨茶餐 以自種鹿野茶入菜享譽盛名在地知名老 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
位於鹿野高台附近的愛嬌姨茶餐廳,是當地知名的老餐廳,許多團客都會安排到這裡用餐!過往,台灣有陣子非常流行以茶入菜的餐廳,但菜色大多是大同小異,一段時間新意 ...
![台東鹿野 愛嬌姨茶餐 以自種鹿野茶入菜享譽盛名在地知名老 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
位於鹿野高台附近的愛嬌姨茶餐廳,是當地知名的老餐廳,許多團客都會安排到這裡用餐!
過往,台灣有陣子非常流行以茶入菜的餐廳,但菜色大多是大同小異,一段時間新意不足,就比較容易讓人厭煩,
但這間愛嬌姨以自種的烏龍茶(紅茶)、鹿野茶入菜,不只茶餐有創意,且口味還真好吃,用料也很實在!
下圖這些醃小菜幾乎是台灣鄉鎮間媽媽們都能順手拈來的美味~這是隨每桌附送的~
茶本來就能解膩,加入肉類烹調,不加香料的話,基本香氣是不會太濃,但口感上是有加分作用的!
下圖是香片茶蒸魚~
下圖是綠茶粿,跟一般草仔粿不一樣~但滿好吃的
下圖是綠茶炒麵~麵條是店家自己做的,但我猜應該是委託代工廠製作啦~
這間好多團客來吃,愛嬌姨跟老闆兩人到每一桌熱情介紹菜色,還真是非常的敬業!
下圖是"茶油剝皮辣椒雞湯",這雞湯可不含糊~冬天來上一鍋,暖胃得很呢!
下圖,紅烏龍茶飯是免費續的,聞起來滿滿紅茶香,但入口就沒什麼茶味,菜色很有創意。
這紅烏龍茶飯,是愛嬌姨餐廳的招牌之一!
下圖是 蜜香紅茶滷豬腳,這豬腳滷得非常透,入口即化~好吃極了!
下圖這是白斬放山雞~鮮嫩多汁~
下圖,茶油炒蘆筍,鮮脆有味
下圖,茶油炒青菜,台灣人最愛吃青菜了,這上桌全部掃光~
【台東美食】愛嬌姨風味茶餐 | 台灣觀光指南
台東鹿野 愛嬌姨茶餐 以自種鹿野茶入菜享譽盛名在地知名老 ... | 台灣觀光指南
台東鹿野美食.愛嬌姨茶餐.紅烏龍茶飯 | 台灣觀光指南
台東鹿野美食》愛嬌姨茶餐廳,預約制,必吃紅烏龍茶飯 | 台灣觀光指南
吃 | 台灣觀光指南
愛嬌姨茶餐 | 台灣觀光指南
愛嬌姨茶餐廳 | 台灣觀光指南
愛嬌姨風味茶餐。台東鹿野美食 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】鹿野神社 懶人包
鹿野神社為無格社,屬日本國家神道系統,供奉開拓三神(大國魂命、少彥名命、大己貴命)及北白川宮能久親王,由台東神社神官兼...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市中西區】開基武廟 懶人包
除了永福路上頗負盛名的祀典武廟之外,穿過一旁的算命巷,在轉入俗稱抽籤巷的新美街上,又會見到另一個武廟,這裡也是俗稱關...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市東區】後甲關帝殿 懶人包
大名鼎鼎的關帝殿在西元1817年由太子太保王得祿重修為大廟,但創建時期卻可追溯至明永曆期間的17世紀,歷史久遠。關帝廟一帶...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣池上鄉】金色豐收館 懶人包
金色豐收館是池上鄉農會為了結合休閒與教育所規畫的稻米觀光工廠,將碾米的製作過程透明化:檢驗分級、低溫烘乾、礱穀、加工...
【臺東縣鹿野鄉】武陵綠色隧道 懶人包
武陵綠色隧道位在台九線武陵段,全長約4.5公里。沿路兩旁的樟樹、小葉欖仁和木麻黃林蔭遮蔽,偶爾抬頭可見天空有著繽紛的飛...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣卑南鄉】利嘉林道 懶人包
利嘉(Ligavon)源自卑南族語,有「在肥沃的土地上長出茂盛的姑婆芋」之意。利嘉林道原是卑南族大巴六九社的獵場與農墾地,後...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】永安玉龍泉步道 懶人包
玉龍泉是永安社區的重要野溪,千百年溪水沖刷,已經將永安台地侵蝕切割出一條小峽谷,在豐富水源滋潤下,形成一個天然熱帶闊...
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2013040313510657386.jpg)
【彰化縣彰化市】關帝廟 懶人包
主祀:關聖帝君歷史沿革:彰化關帝廟縣定古蹟,為清雍正十三年(西元一七三五年)彰化知縣秦士望所創建,原址在縣治南門內。...
【臺東縣鹿野鄉】鹿野遊客中心 懶人包
大眾運輸點此連結>>>台灣好行-縱谷鹿野線資訊(時刻表/票價表)無障礙公車預約>>>>台灣好行無障礙預約資...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】永昌部落 懶人包
永安村是列全國十大經典農村,早有規劃完善而且操作成熟的旅遊體驗套裝行程,只要透過永安社區發展協會的規劃,不但可以遍遊...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】鹿野高台 懶人包
鹿野高台位於中央山脈和海岸山脈交會處的狹長谷地上空,沿著台九線循線走高台觀光茶園即可到達,從龍田村沿著指標一路往高台...
【高雄市苓雅區】高雄關帝廟(武廟) 懶人包
高雄關帝廟,舊名「關帝廳」,是高雄香火鼎盛、歷史優久的寺廟,推測已創廟超過三百年的歲月。關帝廟廟主祀關聖帝君關羽,為...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】新良人工濕地 懶人包
位於臺東縣鹿野鄉的新良排水人工濕地,是鹿野地區新興的觀光親水公園。臺東縣鹿野鄉為解決瑞隆和瑞源兩個村的養豬戶及住宅的...