武廟廣場湧人潮為平安麵「透早」排隊 | 台灣觀光指南
![武廟廣場湧人潮為平安麵「透早」排隊](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2016年5月16日—初四除了迎財神,高雄的武廟廣場,一大早就擠滿人潮,大家都是來等著吃「平安麵」,而這碗平安麵是業者在30年前,和武廟配合做壽麵,順邊幫自己打廣告 ...
![武廟廣場湧人潮為平安麵「透早」排隊](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
初四除了迎財神,高雄的武廟廣場,一大早就擠滿人潮,大家都是來等著吃「平安麵」,而這碗平安麵是業者在30年前,和武廟配合做壽麵,順邊幫自己打廣告,剛開始人潮很少,和後來做出口碑生意變好,業者感謝神明幫忙,26年來不間斷都到武廟煮平安麵,這碗平安麵雖然只有簡單的麵條拌上壺底油,卻象徵平安長壽,從初一到元宵節,15天讓民眾都可以來保平安。
高雄武廟廣場,排隊人龍綿延到馬路上,初四一早民眾除了要來迎財神,最重要是為了這碗平安麵。
民眾:「不錯。」記者:「吃了多久?」民眾:「吃了好幾年了。」
大家吃的津津有味,從年輕吃到現在,除了是種回憶,麵的味道也讓人難忘,仔細看看這碗平安麵,裡面只有簡單的麵條伴上壺底油,但背後卻有個小故事。
高雄關帝廟總幹事黃綵沛:「(業者)想要發願和眾信善結緣,才會免費提供(平安麵),讓信眾吃平安添長壽。」
民國74年,壺底油的業者,用自己的壺底油和武廟配合做平安麵,免費提供給到廟裡拜拜的民眾吃,也順便幫產品打廣告,但大家都不相信,天下有白吃的麵,還要端麵拜託人吃,後來人潮一年比一年多,做出口碑生意也蒸蒸日上,為了感念神明幫忙,26年來不間斷,從初一到元宵節一定會來煮平安麵。
民眾:「剛好要來拜拜啊。」記者:「等多久了?」民眾:「十幾分鐘而已。」記者:「每年都會來嗎?」民眾:「有。」
現在已經傳承到第二代,15天活動下來要用掉3萬公斤的麵,2萬瓶的壺底油,吸引50萬人排隊,每次花費要1百多萬,但業者不怕辛苦,除了答謝神明,也希望一碗簡單的平安麵,能讓大家新年一切平安。
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