獅潭老街走過一甲子仙草特色美食 | 台灣觀光指南
3天前—【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害!·燕子陶陶藝咖啡民宿:詳細介紹 ...
提到仙草或許會聯想到「關西仙草」,但其實位於苗栗的獅潭鄉,更是以盛產仙草聞名,這次傑森就帶大家造訪這一家位於獅潭老街的「仙山仙草[1]」,經過超過一甲子的歲月,除了仙草茶、仙草冰之外,更研發許多仙草特色美食,像是炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯,令人驚艷!吃完不過癮還可以購買獅潭仙草伴手禮,或是仙草宅配到府。
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仙山仙草怎麼去
「仙山仙草」位於苗栗獅潭鄉的新店老街(獅潭老街),相當顯眼的地標,說是獅潭老街著名地標一點也不為過,只需要導航設定「仙山仙草」、「獅潭老街」都可以輕鬆抵達,附近還有店家專屬停車場,因此完全不用擔心停車問題,由於緊鄰台三線,每到假日總有不少單車族一路順著台三線騎乘,到獅潭當作中繼站,來上一碗仙草冰消暑,因此還設有腳踏車停放區,相當友善。
└ 設有腳踏車停放區,相當友善 └ 一切的起源來自於奶奶的媽媽⋯⋯ 仙山仙草餐廳空間
從外頭紅磚搭配木造建築,一直到走進餐廳裡頭,一貫的建築風格,營造出鄉村純樸,古色古香的氛圍,讓整個用餐環境格外愜意、舒適,而最靠近點餐櫃台旁,還特別設置了「樂齡友善餐桌」,因此就算帶長輩出遊也不怕沒座位。
└ 櫃檯還有販售仙草乾
└ 餐飲空間營造相當古色古香└ 設有樂齡友善餐桌
仙山仙草菜單└ 各式各樣仙草、客家餐點
一翻開仙山仙草的菜單,就可以看見各種以仙草開頭的餐點品項,不論是仙草炒板條、仙草涼麵、仙草雞、仙草冰,可說是把仙草融入了各種客家料理之中。
其中最讓傑森驚艷的則是「炸仙草」、「仙草雞湯」,原本以為炸仙草會是像是炸天婦羅般的樣子上桌,沒想到竟然是整...
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