嘉義溪口 | 台灣觀光指南
![嘉義溪口](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
約莫下午2點半,北極殿廟埕前開始聚集排隊人潮,從國小生到90歲阿伯,全是「溪口下午茶」的粉絲。溪口人的下午茶,不是蛋糕鬆餅,也不是甜點咖啡,而是烤玉米、黑輪、蚵嗲 ...
![嘉義溪口](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
嘉義縣溪口鄉位於嘉義縣北端,典型的嘉南平原農村聚落。因應當地人的作息,發展出特有的飲食文化。約莫下午2點半,北極殿廟埕前開始聚集排隊人潮,從國小生到90歲阿伯,全是「溪口下午茶」的粉絲。溪口人的下午茶,不是蛋糕鬆餅,也不是甜點咖啡,而是烤玉米、黑輪、蚵嗲、炒麵、肉圓、豬血湯等一道道古早味台灣小吃!
#冬季限定的古早味烤玉米
傳承兩代,50年的好味道!選用自產自銷土玉米,為溪口鄉冬季限定下午茶。土玉米分有軟、中、硬三種口感。購買前,老闆娘會先問客人食用習慣,再問是否要加辣,最後以秤重計價。當天我請老闆娘幫我挑選軟硬適中,Q一點的玉米。一支約20cm長,一般在北部動輒百元,這裡只賣60塊!
看著老闆娘坐在攤車上熟練地刷烤玉米,在炭火的加持下,玉米越烤越香。很多人喜歡吃Q軟一點的土玉米,和一般的糯米玉米或珍珠玉米不同的是,土玉米的米粒較飽滿、排列不整齊,較不黏牙。微焦米粒搭配鹹香醬汁,越嚼越香。
飄香古早味,在鄉親口碑宣傳下,人潮絡繹不絕,老闆娘還做起宅配生意。只是,炭烤玉米相當費時,看得出來老闆娘很疲憊,但客人一次次的好評回饋,應該就是她最大的成就感吧!
溪口古早味烤玉米 位置:北極殿前 營業時間:13:30-17:30(賣完為止)公休日:每年清明節後~中秋節前 價格:秤重賣 備註:若遇當季土玉米產量不足,會以糯米玉米替代。
#蚵嗲起家的黑輪攤
店家食材都還沒來得及備妥,飢腸轆轆的顧客們早已站在攤位前等候點菜!以蚵嗲起家的黑輪攤,在地經營20多年,除了炸物深受客人推薦,他們家的炒麵和黑輪湯更是老饕下午茶「標配」。
咬下一口蚵嗲,油炸過的麵衣酥脆不油膩,內餡有很多顆蚵仔、高麗菜和韭菜,濕潤充滿水份,帶有胡椒香氣。
炒麵使用油麵,加入紅蔥頭、蝦米、豆芽、紅蘿蔔絲拌炒,最後淋上鹹香肉燥,就愛...
【嘉義懷舊美食】溪口北極殿下午茶-蚵嗲、關東煮、炸物 | 台灣觀光指南
嘉義溪口 | 台灣觀光指南
嘉義美食#溪口北極殿前你吃哪一攤... | 台灣觀光指南
尋訪溪口洋樓采風:來去廟口吃蚵嗲肉圓 | 台灣觀光指南
溪口美食(肉圓、蚵嗲、烤玉米、鳥仔餅、冰店)(20210130更新) | 台灣觀光指南
溪口鄉美食 | 台灣觀光指南
漫遊嘉義縣最小鄉鎮,溪口走訪老街、吃古早味美食 | 台灣觀光指南
難忘嘉南平原小吃之5 嘉義溪口烤玉米 | 台灣觀光指南
[嘉義溪口]出外打拼的溪口人,你有多久沒吃到家鄉味了 ... | 台灣觀光指南
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20181121023909.jpg)
【雲林縣大埤鄉】良作工場農業文創館 懶人包
榮獲107年經濟部「國際亮點」觀光工廠的評選,文創館位於雲林縣大埤鄉,靠近石龜車站,是一個以豬肉為主題的觀光工廠,經由...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【澎湖縣湖西鄉】北極殿 懶人包
祀奉主神:真武大帝地址:湖西鄉城北村沙港村14號景點名稱:北極殿電話:886-6-9274400地址:澎湖縣湖西鄉城北村沙港村14號...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣梅山鄉】三十六彎 懶人包
在進入太平村之前,於公路之右側,可看到「望風台」,它位處崇山峻嶺間,形勢險要異常。由梅山至此13公里,沿途檳榔樹、龍眼...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣溪口鄉】三疊溪天臺殿 懶人包
「天臺殿」主任委員劉勝仁表示:天臺殿起源甚早,公元1572年,浙江天臺縣「福龍」境內先賢渡海來台墾荒,隨身恭請「玉皇上帝...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣新港鄉】縣定古蹟大興宮 懶人包
新港鄉的大興宮,主祀保生大帝,坐西朝東,座落在大興村中正路和大興路的交叉口上。過去是由一個吳姓鄉民從家鄉福建漳州的慈...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣新港鄉】國定古蹟水仙宮 懶人包
新港原屬笨港範圍,開發甚早,在清乾隆時期是臺灣的重要港口,所以這裡的居民為了祈求航運及商運,便建造了水仙宮、笨港天后...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20181114044015.jpg)
【雲林縣大埤鄉】育成水耕教育農場 懶人包
育成水耕教育農場成立於民國84年,農場起初以小規模經營,經過多次的嘗試後慢慢擴建,確立了水耕種植的方向與品目,成為提供...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180718123026.jpg)
【雲林縣大埤鄉】三山國王廟 懶人包
三山國王,是廣東省揭陽縣巾山、明山、獨山三座山神的總稱,後被宋太宗封為三山國王。清康熙年間,三山國王隨著一位廣東人士...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣新港鄉】新港鐵路公園 懶人包
新港鐵路公園位於奉天宮前約一百公尺處,配合早期台糖小火車,也就是俗稱的五分仔車所使用的嘉北線鐵路,形成一個長方形的休...
【嘉義縣梅山鄉】太平36彎眺景 懶人包
由嘉162甲縣道往太平地區,離開梅山街道後,公路漸漸開始蜿蜒爬升,沿途檳榔樹、龍眼樹夾雜生長,車行其間,在每一次180度大...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【金門縣金沙鎮】北極殿 懶人包
浯坑或名吳坑,北臨海灣,往日是一個濱海的聚落,村旁就有鹽田,近百年來,由於泥砂淤積,進水漸少,鹽場早廢。民國六十五年...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20181108102632.jpg)
【雲林縣大埤鄉】酸菜文化館 懶人包
酸菜文化館計劃收集大埤地方代表性農作物資料,以芥菜(醃製酸菜的原料為主),蝴蝶蘭、水稻等作物為輔,展示各種農作物操作時...