瑞里茶壺餐廳創意料理。嘉義得獎名廚媽媽手路菜 | 台灣觀光指南
2022年3月20日—2013年初訪印象極好,尤其筍乾紅燒肉那盤,讓剛吃過下午茶的我,扒了好多白飯……睽違10年再訪茶壺餐廳,菜色依然讓人滿意,餐廳前方的紫藤隧道,更成為瑞里 ...
「色香味俱全」就是茶壺餐廳料理的寫照,食材自然健康、又有在地特色、烹調手法有媽媽家常味,負責料理的廚娘媽媽來頭不小,受邀到海外參賽曾經獲獎,是榮耀鄉里的嘉義之光。2013年初訪印象極好,尤其筍乾紅燒肉那盤,讓剛吃過下午茶的我,扒了好多白飯……睽違10年再訪茶壺餐廳,菜色依然讓人滿意,餐廳前方的紫藤隧道,更成為瑞里春天最美角落之一。
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瑞里茶壺餐廳。梅山茶壺時裝地標
這是瑞里第一家小吃店, 創立於1989年,當時沒有店名, 是登山客的瑞里休息站、驛站。 只因大阿里山茶之道茶壺時鐘設於此, 被當地人與遊客暱稱為茶壺民宿餐廳。
獲廚藝獎的瑞里媽媽名廚
茶壺媽媽代表出國參加比賽,屢獲佳績, 成為瑞里地區最具代表性的餐廳。 至今用心維持品質,不辜負鐵粉的支持。 許多人到瑞里觀光, 重點就是到茶壺餐廳吃一頓!
這次品嚐7人合菜,六菜一湯2200元。 10人合菜八菜一湯也才3200元, 菜色十分美味,一口接一口停不下來, 最後,我們撐到紛紛討饒。
超邪惡、下飯的紅燒肉
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