【池上美食】芭洋Amis美饌傳統恆春阿美族私廚料理 | 台灣觀光指南
![【池上美食】芭洋Amis美饌傳統恆春阿美族私廚料理](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年8月7日—芭洋Amis美饌-預約制地址:台東縣池上鄉大埔村5鄰51號電話:0917-838023...採預約制的芭洋Amis美饌,提供當季食材製作的無菜單料理,只有營業晚餐 ...
![【池上美食】芭洋Amis美饌傳統恆春阿美族私廚料理](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
芭洋Amis美饌-預約制 地址:台東縣池上鄉大埔村5鄰51號 電話:0917-838023 營業時間:週三~週日18:00~21:00(週一二公休)
來到恬靜的池上,大埔村裡有一家很厲害的隱藏版私廚料理,採預約制的芭洋Amis美饌,提供當季食材製作的無菜單料理,只有營業晚餐時段,夜晚燭光點點氣氛好極了,第一次來就愛上這麼美的部落餐廳,餐廳內無提供停車位,先在路邊停好車再走進來喔
主打傳統恆春阿美族的現代創意料理,低消為4人份合菜,建議4人以上預約,餐價650元/人、最低消費2600元
早年恆春阿美族的部落勇士在追捕獵物時,來到台東池上發現一塊肥沃的土地,又有溪水,很適合開墾種植跟打獵,於是部落搬遷到台東池上定居
筱媛是池上阿美族高家第六代傳人,芭洋是母親的族名,傳承上一代的常民智慧與飲食傳統文化,打造出芭洋Amis美饌
以天然素材布置的文青風環境,竹編吊燈質樸的手感有一種獨特的美
桌數會依照當天客人來安排座位擺放位置,空間彈性調整,人數可多可少,也很適合家庭旅遊聚餐,我們後面的長桌就是兩個家庭一起來用餐
雖然沒有冷氣只有電扇,完全不減我們的興致,入夜後的池上沒有白天來的悶熱,享受在池上呼吸新鮮空氣的自在
真的要說有什麼缺點,就是只能4人以上同行吧~
之前同學慕名想來,因為人數不夠無法用餐,大家的聲音芭洋Amis美饌聽到了,近期有計畫推出雙人餐的部分,想朝聖的朋友請密切關注粉絲團喔
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