【南投餐廳】溪谷邊的饗宴 | 台灣觀光指南
富隆莊是一間野菜料理店,位於竹山往溪頭的151縣道附近,位於北勢溪旁,是一座大型的木造建築,場地非常寬敞,而且空氣新鮮。富隆莊的老闆是前任鹿谷村長, ...
富隆莊是一間野菜料理店,位於竹山往溪頭的 151 縣道附近, 位於北勢溪旁,是一座大型的木造建築, 場地非常寬敞,而且空氣新鮮。 富隆莊的老闆是前任鹿谷村長, 所以沿途的山路都裝上了路燈, 也有許多詳盡的標示,因此不用怕迷路。
小時候對他的印象–就是就是有著大大的養鱒魚池。 (富隆莊以養鳟魚、提供新鮮的鳟魚料理出名) 所以每次逢年過節,爸爸媽媽帶著我們以及阿公阿媽前往用餐時, 我和弟弟總會窩在魚池處,看著一尾尾肥碩的鱒魚…
這天趁著回到鹿谷, 就帶著阿公阿媽再度前去用餐,回味小時後的情景。 這幾年隨著叔叔及爸爸的逝世, 阿公阿媽也甚少到餐廳用餐了…
一進餐廳就會被他的木造建築所震懾, 因為不僅是房屋主體,就連裡頭的桌椅也都是以原木製成, 而每一桌都臨著溪谷,這樣的一個半開放空間用餐, 聽淙淙溪水聲,完全都不須冷氣吹拂就覺得涼爽。
不知不覺,客人漸漸地多了起來, 我也開始覺得餓了。
第一道—桂筍爌肉
這是竹山鹿谷的名產, 來到鹿谷沒吃到竹筍爌肉就太遜了…
爌肉燉得很嫩,而皮很Q不會太油膩… 筍子用滷的好好吃,但是冬筍較貴, 所以我們吃桂筍,一樣好吃!
第二道—炒山芹菜
第三道—炒空心菜
第四道—炸鮮香菇
鮮香菇的中心還包著絞肉, 咬下去除了吃到香菇的鮮甜之外, 還可以吃到豬肉的美味及嚼勁…
...
溪頭富隆莊餐廳 | 台灣觀光指南
【南投餐廳】溪谷邊的饗宴 | 台灣觀光指南
美食✤遊記《富隆莊餐廳》&南投鹿谷銀杏森林、竹山忘憂 ... | 台灣觀光指南
富隆莊餐廳 | 台灣觀光指南
【南投縣鹿谷鄉】富隆莊餐廳 | 台灣觀光指南
富隆莊餐廳 | 台灣觀光指南
富隆莊餐廳 | 台灣觀光指南
[南投]富隆莊餐廳 | 台灣觀光指南
【南投縣鹿谷鄉】溪頭自然教育園區 懶人包
到溪頭這座大自然教室,觀竹海,來趟森林浴,洗滌心靈塵埃,盡情享受芬多精的美好洗禮!清末時期,溪頭原是「溪流源頭」的山村,民...
【南投縣鹿谷鄉】小半天石馬公園 懶人包
賞花資訊石馬公園裡植有三百多株河津櫻,花期為1月中到2月中旬,只要在這段期間往鹿谷鄉延溪公路、鳳凰谷鳥園投五十六線仁義路...
【南投縣鹿谷鄉】鳳凰自然教育園區(台大茶園) 懶人包
穿梭粉嫩河津櫻,遇見茶農採茶色,鳳凰教育園區層次相疊的豔麗美景,在高聳的山林間,一望無際,精彩萬分!位於鳳凰谷鳥園旁的鳳凰...
【南投縣集集鎮】集元果觀光工廠 懶人包
集集山蕉是日治時期專供日本天皇品嚐的「御用蕉」,也是集集最具代表的農特產品,為了讓這段榮耀的歷史能被了解,集元果2016...
【南投縣鹿谷鄉】橫路古道-半天橋 懶人包
橫路古道是早期橫路居民與小半天村莊往來的唯一通道,最初以麻竹搭建拱橋,因八七水災沖毀且造成河川岸距加大無法再搭拱橋;...
【南投縣鹿谷鄉】八通關古道-萬年亨衢碣 懶人包
八通古道,在鹿谷鄉占有舉足輕重的一頁,西元1875年,清廷總兵吳光亮修築全長約125公里,橫越中央山脈,通往後山步道,即為...
【彰化縣二水鄉】龍仔頭 懶人包
在源泉至水門附近,遠眺過去八卦山脈,會看見有一壟起的山頭,挺拔俊秀、山谷縐褶明顯,就是「龍仔頭」,龍仔頭的矗立與附近...
【嘉義縣阿里山鄉】大石鼓園區 懶人包
百年前的土石流遺跡,成為今日巨石景觀的構成;2001年納莉颱風造成的土石流也在此留下痕跡,可看到河流侵蝕、搬運、堆積等地...
【南投縣鹿谷鄉】麒麟潭 懶人包
"麒麟潭原名『大水堀』,是凍頂山下的小水潭,為進入鳳凰谷風景區的第一站,波光粼粼,映照青山紅瓦,景致優美不亞於瑞士的...
【南投縣竹山鎮】八通關社寮古道 懶人包
八通關古道經過山崇里的后溝坑,后溝坑曾是平埔族聚落之地,此地位居平頂小丘,屬易守難攻地點,從考古出土的石刀、石斧、石...
【南投縣鹿谷鄉】內湖森林小學 懶人包
"內湖森林小學位於通往溪頭森林遊樂區的台151號縣道旁,在九二一地震之後,由於遷校土地取得一波三折,使內湖國小成為重建的...
【南投縣鹿谷鄉】鳳凰谷鳥園生態園區 懶人包
鳳凰谷鳥園生態園區位於南投縣鹿谷鄉,佔地三十餘公頃,飼養展示台灣本土及世界各地的珍禽異鳥等,共計有134種900多隻鳥禽。...
【南投縣南投市】竹藝博物館 懶人包
南投縣擁有豐富的竹林資源,竹材遍佈,日治時代本縣東南林圮埔大坪頂地區,因孟宗竹林相幽美、翠綠連綿,乃定名為竹山;政府...
【臺中市東勢區】天梯步道 懶人包
名為天梯,意指山勢陡峻,有上天取經步道之涵義,他是一個迴圈,不需來回走,也因為是一個迴圈,也有人說這是向上天取經的過...
【南投縣竹山鎮】杉林溪森林生態渡假園區 懶人包
園區原始森林資源豐富,佔地遼闊,內有青龍瀑布、藥草植物花園、林間木屋、松瀧岩瀑布、天地眼、千年紅檜、燕庵、紅樓等賞遊景...