15+2家在地人激推嘉義小吃(下) 宵夜場雞肉飯、海產粥 | 台灣觀光指南
2018年1月18日—(攝影/散客)提到嘉義小吃,許多人腦中先浮現的應該就是雞肉飯吧!...來到嘉義,以下15家在地人推薦的美食小吃不可錯過,從早餐場吃到宵夜場, ...
圖片說明:深夜限定的阿霞火雞肉飯。(攝影/散客)
提到嘉義小吃,許多人腦中先浮現的應該就是雞肉飯吧!的確,嘉義的雞肉飯不僅名聲響亮,而且每家店幾乎都有死忠的支持者,你說某某店好吃,就會有人跟你說:「唉呀!其實XX店的雞肉飯更好吃。」聊起來,嘉義人個個宛如雞肉飯的專家。
但其實,嘉義小吃可不是只有雞肉飯那麼簡單,馬路邊、巷弄內,可說是臥虎藏龍,到處都有隱藏版的美食值得一試。特別是嘉義市區一帶的舊有街區,儘管不少地段街道較窄,單行道更是處處可見,但穿梭其間,不時就能在某個轉角發現小店,倒也讓小吃吃起來更有感覺。
來到嘉義,以下15家在地人推薦的美食小吃不可錯過,從早餐場吃到宵夜場,保證絕對「滿腹而歸」。
(請搭配上集服用→ 15+2家在地人激推嘉義小吃(上) 最嘉義味的是美乃滋涼麵![1])
#蘇傳統紅豆餅
圖片說明:簡單的攤車加上熟悉的圓鐵盤,卻是充滿古早味的好味道。(攝影/散客)
相較於體積越來越大、並強調爆漿的紅豆餅(車輪餅),現在要找到傳統精緻的紅豆餅似乎越來越難,位在延平街上的蘇傳統紅豆餅,簡單的攤車加上熟悉的圓鐵盤,卻是充滿古早味的好味道。
店家販售的有紅豆、牛奶、花生與青菜四種口味,其中牛奶與市面上熟悉的濃郁奶油口味不太相同,帶點清香,是早期比較吃得到的味道。青菜口味裡頭則有高麗菜、紅蘿蔔與、芹菜等,加上提味的胡椒香氣,口味讓人驚艷,尤其湯汁與餅皮搭在一起,更是濕潤好入口。來到嘉義吃飽喝足之際,外帶一份台式下午茶的紅豆餅也是挺好的選擇。
地址:嘉義市東區延平街268號 營業時間:13:00?19:00
#合庫木瓜牛奶
圖片說明:合庫木瓜牛奶與南部限定口味的水果拼盤。(攝影/散客)
這間位在仁愛路與民族路口,合作金庫下方騎樓的「合庫木瓜牛奶」...
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