【雙溪咖啡廳】山日比SomeBeans咖啡,隱身市場的職人咖啡 ... | 台灣觀光指南
![【雙溪咖啡廳】山日比SomeBeans咖啡,隱身市場的職人咖啡 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年5月7日—山日比咖啡實在是格外放鬆,暢談之餘,偶爾老闆也會一起閒話家常,聊雙溪、聊牡丹等等,瞬間大家都變朋友的感覺,超有人情味的啊,好想再來喝~
![【雙溪咖啡廳】山日比SomeBeans咖啡,隱身市場的職人咖啡 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
隱身在雙溪市場的山日比SomeBeans咖啡[1],是雙溪老街上少數的咖啡廳,小小幾坪的店面容納約三四個座位,供應義式、四種沖煮法的單品,本想匆匆外帶就好,山日比咖啡的溫馨小空間讓我們改變心意決定內用品飲,靜看雙溪的日常風景。
雙溪咖啡廳|山日比SomeBeans咖啡
山日比SomeBeans咖啡地處隱密,鄰近雙溪市場及雙溪老街,距離雙溪火車站大約徒步五分鐘。
另家「斯陋」也在名單裡,只可惜當天沒有時間。倒是有買到隔壁的「Jeff’s Bakery (Bread & Pizza)」肉桂捲,直接帶回當晚入住的牡丹小山溪民宿作為宵夜,外加海山餅店的咖哩酥(民宿有烤箱)。其實最中意是綠豆椪,鑑於兩者是400多卡與500多打卡的差距,只好退而求其次買咖哩酥。到底為什麼老闆要把熱量貼在門口啦,害我不敢多買,熱量這種事情就該眼不見為淨啊(哈哈哈哈哈)。啊對這趟雙溪旅行還誤打誤撞去了一間神秘包子店「雲深不知處[2]」,躲在民宅二樓裡,包子超級好吃,一定要配甜豆漿,很榮幸成為Google Map第一個評論者。
山日比SomeBeans咖啡空間迷你到不行,但是很溫馨。
那天店裡也有一位內用的客人,見我們是兩位,貼心挪到旁邊的角落。
菜單寫在牆壁的黑板,入座後隨即遞上豆單的小卡。除了列出豆子的產地品種及處理法,還細心註記風味與口感,手寫字瀰漫濃厚的溫度,此外,手沖單品一次供應四種沖煮法,在大多數的咖啡館很少見到如此搞剛的作法,感覺出老闆對咖啡深厚的知識與熟稔的沖煮技術。
店裡有販售咖啡豆,掛耳包也有。
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